Acem Pilavı

[EcemÖykü]

Acem Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase pişmiş kavurma
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3.5 su bardağı sıcak su

Acem Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinçler ılık suda 1saat kadar bekletilir nişastasını salar.
2. Pişirme tenceresine tereyağ ve yarım halka doğranmış soğan alınır ve şeker eklenip kavrulmaya başlanır.
3. Üzerine çubuk çubuk doğranmış havuçlar eklenir ve birlikte kavrulur, çabucak sonrasında kavurma eklenir.
4. Kavrulunca pirinç eklenir, tuz, karabiber eklenir.
5. Sıcak su üstüne konur ve suyunu çekene kadar takip edilir ek su isterse eklenir.
6. Demlenmeye bırakır ve servis edilir.

Acem Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı