EcemÖykü
Yeni Üye
Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı arpa şehriye
- 1 lt sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 1 deste maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
- çabucak sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağı tavaya katıp domatesi pişiriyoruz.
- Domates piştikten daha sonra küçük küçük doğranmış maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.
- Piştikten daha sonra bütün baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Sos piştikten daha sonra kenara bırakıyoruz.
- daha sonra tencereye kalan yağı ekleyip arpayı kızartıyoruz.
- Arpa şehriyeyi kızarttıktan daha sonra ,sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çektikten daha sonra sosu ekleyip, biraz kaynadıktan daha sonra yemeğe hazır hale gelecektir. Şimdiden herkese afiyet olsun ????