Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı

[EcemÖykü]

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı İçin Materyaller

• ️ 1 buçuk su bardağı pirinç
• ️ 1 su bardağı arpa şehriye
• ️ 2 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• ️ 1 tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinçler pirinç süzgecine konularak üstünü geçecek biçimde sıcak su temalır.
2. Soğuyana kadar bekletilir.
3. Tencereye tereyağ eklenir tereyağ eridikten daha sonra arpa şehriyeler rengi değişene kadar kavrulur.
4. Kavrulan arpa şehriyenin üzerine pirinçleri süzüp soğuk suda yıkadıktan daha sonra ekliyoruz.
5. Püf noktası eklenen pirinçlerden daha sonra orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar kavrulmasıdır.
6. Yeterlice kavrulan pirinç ve arpa şehriyenin üzerine su ek edilir (soğuk su).
7. Soğuk suyu ben üzerini geçecek biçimde hatta biraz daha fazla ekliyorum göz sonucu ayarlayabilirsiniz.
8. Suyunu çeken pirinçlerin havlu kağıtla üzeri kapatılıp demlenmesi beklenir.

Afiyet olsun .

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı