Basmati Pirinç Pilavı

[EcemÖykü]

Basmati Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı basmati pirinci
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kadar tel şehriye
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• Birkaç damla limon suyu
• Tuz

Basmati Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Basmati pirincini yarım yahut bir saat kadar tuzlu ılık suda beklet.
2. Süz ve güzelce yıka, şehriyeleri sıvı yağda kavur.
3. Rengi dönünce pirinci, tereyağını, limon suyunu ve tuzunu ekle, 4-5 dakika kadar harlı olmayan ateşte kavur.
4. 2 bardak suyunu ekle, kaynamaya başlayınca kapağını kapat ve altını güzelce kıs.
5. Yaklaşık 15 dakika daha sonra suyunu çekmiş olacak (Kontrollü pişirin)
6. Altını kapat, üzerine kağıt havlu koy. Demlensin.
   

Basmati Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı