Bedendeki vitamin ve mineral eksiklikleri neyin habercisi?

PekYakinda

Yeni Üye
İş dostunuz ve yahut olağan yaşantınızdaki şahıslar hasta olduğunda çabucak hapşırmaya başlıyor musunuz? hava değişikliğinde çabucak güçsüzleşiyor musunuz, kış mevsimi geldiğinde birinci hasta olan siz misiniz yoksa? Metabolizmanız otomobil motoru üzeredir, otomobil akaryakıt yokken nasıl çalışmazsa, vücutta kâfi vitamin yoksa o kadar güçsüzleşir. Vitamin denilince de çabucak ilaçlara sarılmamak lazım. Pekala neler yapmalıyız?

Beslenme Danışmanı Yasemin İhtimam İpek mevzuya ait değerli tavsiyelerde bulundu.

İpek’in açıklamaları şu biçimde:

Yapılan bilimsel çalışmalarda bitki bazlı besinlerin az tüketimi kararı toplumun büyük kısmı nün kâfi ve istikrarlı beslenmeyip hastalıklara çarçabuk yakalandığını göstermiştir. Günlük vitamin alımı için tüm beslenme dernekleri günde 5 porsiyon meyve önermektedir. Teşhis konulmuş rahatsızlığınız yok ise meyveden korkmayın.

VİTAMİN EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NELERDİR?

Vitamin eksikliğinin en kıymetli belirtileri yorgunluk, halsizlik, konsantrasyon zorluğu ve düşük bağışıklıktır.

Dengeli ve kâfi beslenme ile vücudun muhtaçlığı olan tüm vitamin mineral gereksinimi karşılanır ek vitaminler herkes için gerekli değildir, kan analizleri yapılmadan her insanın her ilacı kullanılmamalıdır. Teşhis konulması için kesinlikle tabip denetiminde analizler yapılmalıdır. Önemli vitamin eksikliği büyük sorunlar ortaya çıkarabilir mesela gözlerde görme bozuklukları, fazlası ile dökülen saçlar, kırılan tırnaklar üzere. En yaygın vitamin eksikliği D vitaminidir. D vitamini daha sonrası da B12 eksikliği ağır görülür.

B12 toprak köklerinden direkt alındığı ve bizlerinde kökleri ile zerzevat meyveyi tüketmediğimiz için hayvansal besinlerden B12 alabileceğimiz söylenmektedir. Pekala hangi meyve ve sebzede hangi vitaminler var?

Öncelikle unutulmaması gereken günlük alınması gereken doz ölçüleridir ve bu her vitamin için değişiklik gösterir.

D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Kemik ve hudut sistemi bozuklukları, raşitizim (çocuklarda kemik hastalığı, eğriliği) yorgunluk, saç dökülmesi,
  • Yeterli güneş ışığı alınamaması durumunda ortaya çıkar. Kimi ilaçlarda d vitamini eksikliğine sebep olabilir.
  • Hergün 15 dk diz, bileklerin direkt güneş ışığına muhtaçlığı vardır.
  • Ayrıca avokado ve mantarlar d vitamini deposudur. (porçini, kuzu göbeği)
  • Beden için pek değerli vitamin ve mineraller
E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Kas hastalıkları
  • Psikolijik değişiklikler
  • Enfeksiyon hastalıklarına yakalanmar
  • Kas iltahabı
  • Konsantrasyon bozukluğu
  • Sinirlilik
  • Yorgunluk
  • Yaşla uygun olmayan cilt yaşlanması
  • Kanser ve tip 2 diabet yakalanma riski
E vitamini: Badem, kepekli eserler, domates salçası, zeytinyağı, Ayçiçek yağı, çavdar da bulunmaktadır.

K VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ


  • Ciltte kolay kanama, morarma.
  • K vitamini yeşil sebzelerde bulunur. Birtakım kan sulandırıcı ilaçlar ile birlikte dikkatli tüketilmesi gerekir.
  • Mineraller
DEMİR EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Soluk cilt, saç dökülmesi, daima üşüme, halsiz ve yorgun olma.
  • Bağırsak hastalıkları olanlar ve bayanlar demir eksikliği hayli yaşarlar. Kalsiyum tablet yahut hayli fazla çay tüketimi demir emilimimizi azaltır.
  • Buğday kepeği, kabak çekirdeği, üzüm, kuru kayısı, haşhaş tohumu, mercimek, susam uygun demir kaynaklarıdır.
İYOT EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Kabızlık, daima üşüme hali, kronik yorgunluk.
  • Kronik iyot eksikliği hipotirotizme sebep olabilir.
  • Deniz tuzu, spriluna, alg, mantar, semizotu
KALSİYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • El ayaklarda karıncalanma, kas ağrıları uyku sorunları
  • Kalsiyum eksikliğine d vitamini eksikliği de eşlik eder. Buna biroldukca etken sebep olabilir. Örneğin böbrek işlev bozuklukları, hipotiroitizm, kortizon alımı.
  • Susam, badem, incir, roka, pişmiş ıspanak, karalahana kalsiyum depolarıdır.
POTASYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Kalp sorunları, (ritim bozuklukları), kas güçsüzlüğü, kabızlık.
  • Potasyum eksikliği belirtisi çok önemli sorundur. Kalp ritim bozukluğu bunlardan birtanesidir. Uzun süren ishaller, daima kullanılan lavman, böbrek işlev bozuklukları, alkol kullanması, ağır tuz tüketimi de potasyum eksikliğine sebep olabilir.
  • Kuru domates, soya unu, çiğ beyaz fasulye, kurutulmuş yeşil fasulye, peynir altı suyu ağır potasyum depolarıdır.
ÇİNKO EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

  • Cilt sorunları, soğuk algınlığı, kırılgan tırnaklar.
  • Doğum denetim hapını daima kullananlarda çinko eksikliği daha fazla görülür.
  • Sık sık hasta olma, daima yorgunluk, saç dökülmesi, yaraların geç güzelleşmesi, sık sık uçuk çıkartma, gece körlüğü çinko eksikliği belirtilerindendir. Yalnızca yetersiz beslenme değil alkol tüketimi, fazla kalsiyum alımı, kola, krobik bağırsak rahatsızlıkları da sebepler içindedır.
  • Mısır, kabak çekirdeği, ceviz, kepekli makarna, yulaf gevreği, kurutulmuş mercimek doğal çinko kaynaklarıdır.