EcemÖykü
Yeni Üye
Biberli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağından 1 parmak eksik bulgur
- 1 adet küçük yeşil biber
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tam + çeyrek su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökülür.
- Doğranan biberler eriyene kadar pişirilir.
- Salça eklenip biraz daha karıştırılır.
- Akabinde domatesler ek edilip eriyene kadar pişirilir.
- Yıkanmış bulguru ekleyip biraz daha kavrulur.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz ile kaynar su eklenir bir defa karıştırılıp ocağın küçük gözünde en kısık ateşte 20 dakika pişirilir.