EcemÖykü
Yeni Üye
Bulgur Pilavı (Sulu, Islak Sevenler İçin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 bardak dolusu pilavlık bulgur
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet orta uzunluk domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet tavuk bulyon ( et suyum yoktu o niçinle bulyon kullandım)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bardağa yakın soğuk su
- Et suyu kullananlar için de tuz ve karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle merhabalar. Ben bu tanımımda domates ve soğanı rondodan geçirerek yaptım. Zira oğlum soğan ve domates görmek istemiyor pilavda ???? isteyen doğrayarak da kullanabilir.
- Soğan ve domatesi rondodan geçirdikten daha sonra iki yemek kaşığı zeytinyağında güzelce kavurdum.
- hemen sonrasında salçayı ve bulyonu ekledim üstüne de bulguru koyup suyunu verdim.
- Önce yüksek ateşte kaynadıktan daha sonra kısık ateşe aldım.Afiyet olsun.