Çay ve Kahve Tiryakileri Dikkat: Bu Yanılgıya Düşmeyin

PekYakinda

Yeni Üye
Çay ve kahveden daha sonra kesinlikle 1 bardak su için!


Havaların soğumasıyla birlikte bir epey kişi su içmek için susamayı bekliyor! Bununla da kalmayıp soğuk havalarda ‘içim ısınsın’ diyerek çay ve kahve tüketimini artırıyor. Üstelik çay ve kahvenin suyun yerini tutabildiğini düşünüyor! Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, tüm bu yanlışlar niçiniyle bilhassa kış aylarında bedenin yaşamsal işlevleri için kritik kıymete sahip olan su tüketiminin azaldığını, oluşan sıvı kaybıyla böbreklerden kalbe pek epeyce organın ziyan gördüğünü vurgulayarak “Gün içerisinde tüketilen kahve ve çay üzere kafein içeren içecekler diüretik (idrar söktürücü) tesire sahip olduklarından çok tüketimleri bedende sıvı kaybına niye olmaktadır. Bu içecekleri sonlu tüketmeli, çay ve kahvenin çabucak akabinde da kesinlikle bir bardak su içmeyi ihmal etmemelisiniz” diyor. Suyun az içilmesi kadar fazla tüketilmesinin de ziyanlı olduğunu, sıradan bir formülle kişinin günlük su gereksinimini hesaplayabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, kışın su tüketimine yönelik fazlaca kıymetli ikazlar ve tekliflerde bulundu.

Kışın enfeksiyonlar da eklenince!

Vücuttaki yaşamsal işlevlerin devamlılığı için her gün kâfi ölçüde su tüketimi büyük kıymet taşıyor. Yaz ayları kadar fazla olmasa da kışın da terleme, idrar, fizikî aktivite, proteinli ve tuzlu yiyeceklerin fazla tüketilmesi hatta nefes almayla dahi bedende su kaybı oluşuyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, kış aylarında sık rastlanan ateşli hastalıklarda teneffüs yoluyla, isbiçimde ise bağırsak yoluyla sıvı kaybı ortaya çıkabildiğini belirterek, bedendeki suyun istikrarının yaşamsal değeri olduğunu, günlük ömür alışkanlıkları ortasına kesinlikle kâfi su tüketiminin eklenmesi gerektiğini vurguluyor.

Kim, ne kadar su tüketmeli? İşte formülü!

Yetişkin bir insan bedeninin ortalama yüzde 60’ı sudan oluşuyor. Yetersiz su tüketimi kararı baş ağrısı, halsizlik, şuur bulanıklığı üzere durumlar görülmesi kaçınılmaz olabiliyor. Kâfi su tüketiminin kalp sıhhati için de kritik bir kıymete sahip olduğunu belirten Ayşe Sena Burcu “Su kaybının fazla olması durumunda kan hacmi azalır, sirkülasyon kâfi olamaz, besin öğelerinin doku ve organlara ulaştırılmasında doğacak sıkıntılar bu organların fonksiyonuna yansır. İleri düzeyde sıvı kaybı (dehidratasyon) meydana gelmesi ise inmeye kadar giden önemli sıhhat sıkıntılarına niye olabilir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, su tüketimi muhtaçlığının bireyden bireye değiştiğini belirterek “Günlük mecburî gereksinim duyulan su tüketimini; beden yükünüzü (kg) 30 ml ile çarparak sıradançe hesaplayabilirsiniz. İdrar renginin yoğunlaşması, günlük su gereksiniminizi karşılamadığınızın pratik bir göstergesidir” diye konuşuyor.

Bu faydalarını bir bilseniz!

Suyun bedenimiz için sayısız yararı olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu; bu faydaları şöyleki özetliyor: “Atık hususların bedenden uzaklaştırılması, besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, kan deveranının sağlanması, hücrelerin, doku ve organların sağlıklı çalışması, hücrelere oksijen taşınması, cildin sağlıklı ve esnek görünmesi, metabolizmanın desteklenmesi, beden ısısının düzenlenmesi üzere bir hayli yararı olan su, bedenimiz için yeri doldurulamaz bir ehemmiyete sahiptir. Bu niçinle günlük yaşantımıza kesinlikle suyu dahil etmeli ve su içmek için mutlaka susamayı beklememeliyiz” diyor.

Su tüketiminde bu ikazlara dikkat!

Buna rağmen su tüketiminin ezbere olmamasını, az su içmek kadar fazla su tüketiminin de çeşitli sıkıntılara yol açabildiğini belirten Ayşe Sena Burcu “Ezbere su tüketimi böbrek, kalp ve teneffüs yetmezliği olan hastalarda riskli olabilir. Bu hastalarda tüketilen suyun idrarla atımında sorun olabilir. İdrarla atılamayan su bedende birikebilir. Bu durum nefes darlığı ve ödeme niye olabilir. Bu hastaların günlük su tüketim ölçüleri doktorlar tarafınca belirlenmeli, tertipli takip yapılmalıdır. Yalnızca birtakım hastalık durumlarında değil, olağan muhtaçlığının üzerinde su tüketimi olan bireylerde de fazla su tüketimi sıhhat için ziyan oluşturabilir. Muhtaçlığın üzerinde su tüketimi bedendeki sodyum, potasyum ve öbür minerallerin istikrarının bozulmasına bağlı olarak bedenin fonksiyonel faaliyetlerinin bozulmasına, böbreklerin çok çalışmasına, böbreğin idrarı konsantre etme yeteneğinin bozulmasına niye olabilir” ihtarında bulunuyor.

Çay ve kahveyi abartmayın! Akabinde kesinlikle 1 bardak su için!

Özellikle soğuk kış günlerinde ‘içim ısınsın’ diyerek çay ve kahve tüketiminde çoka kaçılabildiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, bu cins kafein içeren içeceklerin diüretik (idrar söktürücü) olması sebebiyle bedende sıvı kaybına yol açtığı ihtarında bulunarak “Çay ve kahve tüketiminde çoka kaçmamaya, çay ve kahve içtikten daha sonrasında her seferinde kesinlikle 1 bardak su içmeye ihtimam gösterilmelidir” diyor. Su içmekte zorlananların, suyun içerisine ekleyecekleri limon- salatalık, elma dilimleri-tarçın kabuğu, armut dilimleri-nane ve limon-zencefil üzere meyve ve zerzevat dilimleriyle su tüketimlerini kolaylaştırabileceklerini kaydeden Ayşe Sena Burcu, bu biçimdece hem vitamin / mineral alımına katkı sağlanabileceğini tıpkı vakitte su içiminin daha keyifli hale getirilebileceğini söylüyor.



Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı