PekYakinda
Yeni Üye
Her bir besinin günlük beslenmeye ve bedene farklı yararı var. Kivi, sarımsak, biberiye, keten tohumu, yoğurt, mercimek, kabak, balık, yulaf, yeşil çay ve su üzere besinlerin yağ yakımını hızlandırmanın yanı sıra birfazlaca hastalığa karşı da bağışıklığı kuvvetlendirdiğini belirten Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Özellikle kilo vermek isteyenler için ülkü özelliklere sahip bu besinlerin ne ölçülerde tüketileceği bireylerin yaş ve sıhhat durumlarına nazaran değişebilir. Bu niçinle beslenme ve diyet uzmanına danışılması ve yapılan denetimlere bakılırsa bireye özel bir besin programının oluşturulması çok önemli” açıklamasında bulundu.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, birbirinden farklı 11 besinin bedene olan tesirlerini ve nasıl tüketilmeleri gerektiğini anlattı:
Kivi
İçinde bol bol vitamin bulunduran kivideki C vitamini, antioksidan özelliğiyle bedeni korur. Sistemli tüketildiğinde kalp hastalıklarından kanser ve obeziteye kadar birfazlaca sıkıntıda tesirli olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmıştır. En kıymetli faydası ise yüksek lif içeriği yardımıyla kabızlığa karşı tesirli olmasıdır. Orta öğünlerde de tatlı muhtaçlığını karşılamak gayesiyle 2 adet orta uzunluk kivi tüketilebilir.
Sarımsak
İçeriğindeki allilik sülfitler yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendiren sarımsak, beraberinde tümör hücresinin çoğalmasını baskılayan enzimleri uyarır ve kandaki kolesterol seviyesini azaltır. Sarımsağın en düzgün bilinen tesiri ise kolesterolü düşürmesidir. İçerisindeki selenyum yardımıyla kalbi de koruyor.
Keten tohumu
Yüksek lif, omega3, B kompleks vitaminleri ve E vitamini içeren keten tohumu, müsilaj tesiri yardımıyla kabızlığı önlüyor. ötürüsıyla keten tohumu tüketimi, kilo verme sürecini hızlandırır. Göbek ve basen bölgesindeki yağların kısa müddet ortasında yakılmasına yardımcı olur. Ayrıyeten birfazlaca hastalığın tedavisinde kullanılan şifalı bir tohumdur. 1 bardak suyun yahut 1 kâse yoğurdun içine taze öğütülmüş olarak eklenip 30 dakika beklendikten daha sonra tüketilebilir.
Biberiye
Gıda mamüllerinin koruması için kullanılan biberiyenin bilimsel bir fazlaca çalışmada; cilt, akciğer, mide, göğüs, yumurtalık, rahim ve kolon kanserleriyle lösemi riskini düşürdüğü gösterilmiştir. Bağırsaktaki yağı emmeden atması özelliğiyle zayıflamaya olumlu tesiri olurken, yüksek kolesterolün de düşmesine yardımcı olur. Etlerin üzerine serpilerek kullanılabilir. Ayrıyeten iki tatlı kaşığı çekilmiş biberiye yaprağı demliğe konup, 400 ml suyla 10 dakika bekledikten daha sonra süzülüp tüketilebilir.
Mercimek
İçeriğinde varlıklı nişasta ve bitkisel proteinler barındıran mercimek, potasyum içeriği yardımıyla hipertansiyonu düşürür, kalp hastalığı riskini azaltır. Güçlü lif içeriği yardımıyla tok fiyat ve kilo kaybına yardımcı olur. Yemeği ve çorbası yapılabileceği üzere, haşlayıp salatalara katılarak da tüketilebilir.
Kabak
Kabak; düşük kalorisi, yüksek lif içeriği ve bağırsak çalıştırıcı özelliği ile zayıflamak isteyenlerin vazgeçemeyeceği bir besindir. Ziyanlı toksinlerin bedenden atılmasına yardımcı olur. Zeytinyağlı yemeği yapılabilir, fırında pişirilebilir ya da çiğ olarak salataların ortasında tüketilebilir. Ölçü sınırlaması olmadan özgürce yenebilecek bir besindir.
Yoğurt
Kalsiyum kaynağı olması haricinde probiyotik içeriği açısından da zengindir. Bağırsak sıhhatini korur, yağ yakımına dayanak olur, tansiyonu düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, diş ve kemik sıhhatini takviyeler, kolesterolü istikrarlar ve tatlı isteğinin önüne geçilmesine yardımcı olur. Yoğurdun meskende mayalanıp, bilhassa protein bulunmayan öğünlerde yemeklerin yanında birer kâse tüketilmesi faydalıdır. Bu sayede kabızlık, ishal, hazımsızlık üzere badirelerin önüne geçmek ve tokluk mühletini uzatmak mümkündür.
Yulaf
Yulaf lezzetli, hazırlaması pratik ve bedenimizi gün ortasında muhtaçlık duyacağı A vitamini, B1, demir, çinko, folik asit üzere biroldukca besin unsuruna sahip bir besleyicidir. Lif içeriği çok yüksektir. Kolesterol düşürücü tesiri vardır. Bağırsakta şişkinlik yaptığı için uzun mühlet tok tutucu özelliğe sahiptir. Yoğurda ya da süte katarak lezzetlendirilebilir.
Balık
Omega3 deposu balık, bilhassa mevsiminde tüketildiğinde içerdiği yağ asitleri yardımıyla bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine dayanak olur. Bağışıklık sistemini korur, zekâ gelişmenine yarar sağlar, kalp sıhhatini ve kemikleri güçlendirir, hücreleri onarır, diyabet riskini azaltır. Bu niçinle bilhassa mevsiminde haftada 2 defa tüketilmesi faydalı olur. En ülkü pişirme formülü fırınlamadır.
Yeşil çay
Antioksidan kıymeti yardımıyla kanser riskini düşürür, beden direncini yükseltir. Ayrıyeten Parkinson ve Alzheimer üzere hastalıklarda da riski düşürücü tesiri vardır. Kalp sıhhatini korur, yağ hücrelerini harekete geçirerek yağ yakımına yardımcı olur. Gebeler, böbrek ve hipertansiyon hastaları hariç gönül rahatlığı ile gün ortasında yeşil çayı bal, limon yahut tarçın ile tatlandırarak tüketmek mümkün.
Su
Düzenli ve kâfi su tüketimi; bedende biroldukça sorunun aşılmasına katkı sağladığı üzere sağlıklı ve zinde hayatın da şayet olmazsa olmazı. Kâfi tüketilmediğinde beden yorgunluğuna, zihinsel işlevlerin gerilemesine yol açar. Yağ yakımında ve kas üretiminde su tüketimi hayati bir bakılırsave sahiptir. Yetişkin bir kişi için günlük su gereksinimi kg başına 30 ml olmalıdır.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, birbirinden farklı 11 besinin bedene olan tesirlerini ve nasıl tüketilmeleri gerektiğini anlattı:
Kivi
İçinde bol bol vitamin bulunduran kivideki C vitamini, antioksidan özelliğiyle bedeni korur. Sistemli tüketildiğinde kalp hastalıklarından kanser ve obeziteye kadar birfazlaca sıkıntıda tesirli olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmıştır. En kıymetli faydası ise yüksek lif içeriği yardımıyla kabızlığa karşı tesirli olmasıdır. Orta öğünlerde de tatlı muhtaçlığını karşılamak gayesiyle 2 adet orta uzunluk kivi tüketilebilir.
Sarımsak
İçeriğindeki allilik sülfitler yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendiren sarımsak, beraberinde tümör hücresinin çoğalmasını baskılayan enzimleri uyarır ve kandaki kolesterol seviyesini azaltır. Sarımsağın en düzgün bilinen tesiri ise kolesterolü düşürmesidir. İçerisindeki selenyum yardımıyla kalbi de koruyor.
Keten tohumu
Yüksek lif, omega3, B kompleks vitaminleri ve E vitamini içeren keten tohumu, müsilaj tesiri yardımıyla kabızlığı önlüyor. ötürüsıyla keten tohumu tüketimi, kilo verme sürecini hızlandırır. Göbek ve basen bölgesindeki yağların kısa müddet ortasında yakılmasına yardımcı olur. Ayrıyeten birfazlaca hastalığın tedavisinde kullanılan şifalı bir tohumdur. 1 bardak suyun yahut 1 kâse yoğurdun içine taze öğütülmüş olarak eklenip 30 dakika beklendikten daha sonra tüketilebilir.
Biberiye
Gıda mamüllerinin koruması için kullanılan biberiyenin bilimsel bir fazlaca çalışmada; cilt, akciğer, mide, göğüs, yumurtalık, rahim ve kolon kanserleriyle lösemi riskini düşürdüğü gösterilmiştir. Bağırsaktaki yağı emmeden atması özelliğiyle zayıflamaya olumlu tesiri olurken, yüksek kolesterolün de düşmesine yardımcı olur. Etlerin üzerine serpilerek kullanılabilir. Ayrıyeten iki tatlı kaşığı çekilmiş biberiye yaprağı demliğe konup, 400 ml suyla 10 dakika bekledikten daha sonra süzülüp tüketilebilir.
Mercimek
İçeriğinde varlıklı nişasta ve bitkisel proteinler barındıran mercimek, potasyum içeriği yardımıyla hipertansiyonu düşürür, kalp hastalığı riskini azaltır. Güçlü lif içeriği yardımıyla tok fiyat ve kilo kaybına yardımcı olur. Yemeği ve çorbası yapılabileceği üzere, haşlayıp salatalara katılarak da tüketilebilir.
Kabak
Kabak; düşük kalorisi, yüksek lif içeriği ve bağırsak çalıştırıcı özelliği ile zayıflamak isteyenlerin vazgeçemeyeceği bir besindir. Ziyanlı toksinlerin bedenden atılmasına yardımcı olur. Zeytinyağlı yemeği yapılabilir, fırında pişirilebilir ya da çiğ olarak salataların ortasında tüketilebilir. Ölçü sınırlaması olmadan özgürce yenebilecek bir besindir.
Yoğurt
Kalsiyum kaynağı olması haricinde probiyotik içeriği açısından da zengindir. Bağırsak sıhhatini korur, yağ yakımına dayanak olur, tansiyonu düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, diş ve kemik sıhhatini takviyeler, kolesterolü istikrarlar ve tatlı isteğinin önüne geçilmesine yardımcı olur. Yoğurdun meskende mayalanıp, bilhassa protein bulunmayan öğünlerde yemeklerin yanında birer kâse tüketilmesi faydalıdır. Bu sayede kabızlık, ishal, hazımsızlık üzere badirelerin önüne geçmek ve tokluk mühletini uzatmak mümkündür.
Yulaf
Yulaf lezzetli, hazırlaması pratik ve bedenimizi gün ortasında muhtaçlık duyacağı A vitamini, B1, demir, çinko, folik asit üzere biroldukca besin unsuruna sahip bir besleyicidir. Lif içeriği çok yüksektir. Kolesterol düşürücü tesiri vardır. Bağırsakta şişkinlik yaptığı için uzun mühlet tok tutucu özelliğe sahiptir. Yoğurda ya da süte katarak lezzetlendirilebilir.
Balık
Omega3 deposu balık, bilhassa mevsiminde tüketildiğinde içerdiği yağ asitleri yardımıyla bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine dayanak olur. Bağışıklık sistemini korur, zekâ gelişmenine yarar sağlar, kalp sıhhatini ve kemikleri güçlendirir, hücreleri onarır, diyabet riskini azaltır. Bu niçinle bilhassa mevsiminde haftada 2 defa tüketilmesi faydalı olur. En ülkü pişirme formülü fırınlamadır.
Yeşil çay
Antioksidan kıymeti yardımıyla kanser riskini düşürür, beden direncini yükseltir. Ayrıyeten Parkinson ve Alzheimer üzere hastalıklarda da riski düşürücü tesiri vardır. Kalp sıhhatini korur, yağ hücrelerini harekete geçirerek yağ yakımına yardımcı olur. Gebeler, böbrek ve hipertansiyon hastaları hariç gönül rahatlığı ile gün ortasında yeşil çayı bal, limon yahut tarçın ile tatlandırarak tüketmek mümkün.
Su
Düzenli ve kâfi su tüketimi; bedende biroldukça sorunun aşılmasına katkı sağladığı üzere sağlıklı ve zinde hayatın da şayet olmazsa olmazı. Kâfi tüketilmediğinde beden yorgunluğuna, zihinsel işlevlerin gerilemesine yol açar. Yağ yakımında ve kas üretiminde su tüketimi hayati bir bakılırsave sahiptir. Yetişkin bir kişi için günlük su gereksinimi kg başına 30 ml olmalıdır.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı