EcemÖykü
Yeni Üye
Domatesli Bulgur Pilavı (Çok Güzel) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 buçuk su bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Ben tuz ve baharatları 1 er çay kaşığı koydum
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağımızı tavamıza alıyoruz (yağ seçimi size kalmış ben ikisini karıştırmayı tercih ettim).
- Küp küp doğradığımız soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra küp küp doğradığımız domatesi ekliyoruz ve onu da 2-3 dk karıştırıyoruz.
- Salçamızı ve baharatları ekleyip yine karıştırıyoruz.
- Yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip 2-3 dk çeviriyoruz.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun
.