EcemÖykü
Yeni Üye
Domatesli Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 adet büyük domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytin yağı ya da sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağı tencereye konur ve yarım su bardağı şehriye kavrulmaya başlanır.
- Rengi yoğunlaşınca 1 su bardağı şehriye daha eklenir ve biraz daha kavrulur.
- 1 domates rendelenir ve kavrulan şehriyenin üzerine dökülerek birkaç cins daha kavrulur.
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuzu eklenir.
- Üzerine 3 su bardağı kaynar su dökülür ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.Afiyet olsun.