Efsane İç Pilav

EcemÖykü

Yeni Üye
Efsane İç Pilav Tanımı İçin Materyaller

  • 2,5 su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı dolusu dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı dolusu kuş üzümü
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı yeni bahar
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 3,5 su bardağı su
Efsane İç Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Klasik pirinç pilavı yerine değişiklik olsun isterseniz bu efsane iç pilava ne dersiniz ????.

  1. Pirinci bir tatlı kaşığı tuz eklediğimiz suda yarım saat bekletelim.
  2. Sıvı yağı ve minik doğranmış kuru soğanı pilav tenceresine alarak soğanlar pembeleşince dolmalık fıstığı da ek edelim soğanla birlikte karıştırarak kavuralım.
  3. Pirinci nişastası çıkana kadar suyun altında narince yıkayalım ve tavaya ekleyip3-4 dakika kavurunca sıcak suyunu ,kuş üzümünü,ve tereyağını ek ederek kapağını kapatıp 2-3 dakika harlı ateşte daha sonra epeyce kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  4. Üzerine kağıt havlu kapatın ki pilavın buharını alsın ve sofra bezi ortasına sarın pilavımız demlensin. Afiyet olsun!.
Efsane İç Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı