EcemÖykü
Yeni Üye
Etli Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı basmati pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 600 gram haşlanmış dana eti
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağımızı alıp eritiyoruz.
- daha sonra pirinçlerimizi ek edip bir kaç dakika kavuruyoruz.
- Suyunu ve tuzunuda ek ettikten daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip kapağını kapatım, kısık ateşte demlenmeye bırakıyoruz.
- Düdüklüde haşlamış olduğumuz ve daha sonra 1 tatlı kaşığı tereyağıyla kavurduğumuz etle pilavımız piştikten daha sonra pilav üstü servis yapıyoruz afiyet olsun.