PekYakinda
Yeni Üye
Türkiye’de 4 bayandan birinde görülüyor
Dünya Sıhhat Örgütü tarafınca 2004 yılından beri göğüs kanserinde erken teşhisin değeri ve göğüs kanseri farkındalığı sağlamak için ekim ayı “Meme Kanseri Bilinçlendirme ve Farkındalık Ayı” olarak biliniyor. Göğüs kanseri, dünyada ve Türkiye’de en sık izlenen birinci on kanser içinde birinci sırada yer alıyor.
Ülkemizde ve dünyada bayanlarda en sık karşılaşılan ve hem de en sık vefata niye olan göğüs kanseri, göğüs dokusunda yer alan hücrelerin denetimsiz çoğalması ile ortaya çıkıyor. Erkeklerde göğüs kanseri bayanlara oranla hayli daha az sıklıkta görülüyor. Göğüs kanseri dünya genelinde tek başına bayanlarda, tüm kanserlerin yüzde 30’unu, tüm kanserlerden ölümlerin ise yüzde 14’ünü oluşturmakla birlikte, en sık görülen kanser tipi olarak karşımıza çıkıyor.
Diğer kanser cinslerinde olduğu üzere göğüs kanseri ile beslenme içinde da sıkı bir bağ bulunuyor. Sağlıklı beslenme göğüs kanserinden korunmada kıymetli bir faktör. Göğüs kanseri hastalarında bağışıklık sisteminin aktivasyonu, kanser tedavisi, mevcut kanser tedavisinin olumsuz tesirlerine bağlı semptomların hafifçeletilmesi ve göğüs kalitesinin uygunlaştırılması üzere niçinlerle beslenme tedavisi uygulanabiliyor.
Son vakit içinderda yapılan kimi çalışmalar, göğüs kanserinin önlenmesi için diyet ve fizikî aktivitenin değiştirilebilir risk faktörleri içinde olduğunu ve obezitenin göğüs kanseri riskini etkilediğini gösteriyor. Postmenopozal bayanlarda obezite, globulin (SHGB) seviyelerinin azalmasına niye olabiliyor. Bu durum ise, özgür östrojen seviyelerinin artmasına ve göğüs kanseri riskine yol açıyor. Ülkü kiloya sahip bayanların, bilhassa menopoz periyodu daha sonrasında göğüs kanseri olma riskinin daha az olduğu biliniyor.
Sabri Ülker Vakfı; beslenmenin göğüs kanseri riskini azaltmadaki değerine dikkat çekiyor.
Beslenmenize dikkat ederek göğüs kanseri riskini azaltın
Tüm kanserlerde olduğu üzere zerzevat ve meyveden güçlü, kâfi ve istikrarlı bir beslenme, uygun şartlarda hazırlanmış besinlerin tüketimi ile sürdürülebilir sağlıklı beslenme alışkanlıkları, fizikî aktivitenin artırılması, sağlıklı kilonun korunması ve sigara kullanmasından uzak durmak göğüs kanseri riskinin azaltıyor. Emzirmenin göğüs kanserinden koruduğuna dair hayli sayıda çalışma bulunduğu için tüm annelerin bebeklerini en az 2 yıl müddetle emzirmeleri de öneriliyor. Kâfi ve istikrarlı bir beslenmede genel olarak alınan total kalorinin yağlardan gelen oranının yüzde 30’u aşmamasının kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğu belirtiliyor. Ayrıyeten, yağ kümesi ortasında Omega-3 açısından varlıklı beslenme, kanser riskini azaltıyor.
Pişirme biçimlerine dikkat edilmesi kıymet taşıyor
Özellikle haftada 1-2 kere mevsimine uygun balık tüketilmesi değerli. Kırmızı etin yanı sıra tavuk, balık, hindi eti üzere alternatiflerinde beslenmede yer alması ve çeşitlilik sağlanması ile pişirme formlarına dikkat edilmesi kıymet taşıyor. Örneğin, kızartma yerine ızgara, haşlama yahut fırında pişirme biçimleri tercih edilebilir. Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıl eserleri tercih edilerek lif alımı desteklenebiliyor. Yapılan kimi çalışmalar, yüksek glisemik indeksin göğüs kanseri riskini arttırdığını gösteriyor. Bu niçinle tam buğday ekmek, tam buğday makarna, bulgur, yulaf, kuru baklagil üzere liften güçlü, düşük glisemik indeksli karbonhidrat kaynaklarını tüketmeye itina gösterilmeli. Meyve ve sebzeler beslenmedeki kıymetli vitamin, mineral, lif ve antioksidan kaynağı olarak önümüze çıkıyor. Yapılan çalışmalar, meyve ve zerzevat tüketiminin göğüs kanseri riskini azalttığını gösteriyor. Kanserden kollayıcı bir diyette her gün en az 2 porsiyon meyve ve en az 3 porsiyon zerzevatın yer alıyor bulunmasına itina gösterilmelidir. Bilhassa mevsimine uygun zerzevat ve meyve tüketimi de kıymetlidir. Meyvelerin şeker oranı yüksek olduğundan porsiyon ölçüsüne da dikkat edilmesi gerekiyor.
Meme kanserinden korunmada fitokimyasallar
Sebze ve meyvelerdeki fitokimyasalların, antioksidan ve anti-kanser aktivitelerine bağlı olarak sinerjik tesirlerinin olduğu ileri sürülüyor. Tüm biyoaktif bileşiklerin birtakım kanser çeşitlerinin ve bilhassa de göğüs kanserinin önlenmesinde kıymetli rolünün olduğu biliniyor. Diyet posası bu gözetici bileşiklerden biri. Avrupa Prospektif Kanser ve Beslenme Araştırma (EPIC) çalışmasında posa tarafından güçlü diyetlerin, bilhassa sebzelerin posa içeriğine bağlı olarak göğüs kanseri riskinde azalma sağlayabileceği belirtiliyor. Farklı zerzevat ve meyvelerin fitokimyasal içeriği, kanserin önlenmesindeki sistemler üzerinde tamamlayıcı ve destekleyici tesirler yaratacağından göğüs kanserinden korunmada bu besinlerin tüketimi çok kıymetli.
Zerdeçal ve çörekotu antioksidanlar istikametinden takviye
Yapılan çalışmalarda bağışıklık sistemini uyarıcı, alerjiyi azaltıcı, kan şekerini düşürücü, tansiyon düşürücü, enfeksiyonu azaltan tesirleri görülen çörek otunun içerisinde bulunan unsurların, göğüs kanseri hücrelerini öldürebildiği belirtiliyor. Zerdeçal ile yapılan çalışmalarda ise, zerdeçalın iltihap giderici ve antioksidan tesiri üzerinde duruluyor. Ayrıyeten zihinsel işlevleri artıran zerdeçal bilhassa uzak doğuda tümörlerin de tedavisinde uzun müddettir kullanılıyor. Orta öğünlerde yoğurtlarınıza, ana yemeklerde ise salata yahut çorbalarınıza zerdeçal yahut çörekotu ekleyerek diyetinizi antioksidanlar istikametinden destekleyebilirsiniz.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Dünya Sıhhat Örgütü tarafınca 2004 yılından beri göğüs kanserinde erken teşhisin değeri ve göğüs kanseri farkındalığı sağlamak için ekim ayı “Meme Kanseri Bilinçlendirme ve Farkındalık Ayı” olarak biliniyor. Göğüs kanseri, dünyada ve Türkiye’de en sık izlenen birinci on kanser içinde birinci sırada yer alıyor.
Ülkemizde ve dünyada bayanlarda en sık karşılaşılan ve hem de en sık vefata niye olan göğüs kanseri, göğüs dokusunda yer alan hücrelerin denetimsiz çoğalması ile ortaya çıkıyor. Erkeklerde göğüs kanseri bayanlara oranla hayli daha az sıklıkta görülüyor. Göğüs kanseri dünya genelinde tek başına bayanlarda, tüm kanserlerin yüzde 30’unu, tüm kanserlerden ölümlerin ise yüzde 14’ünü oluşturmakla birlikte, en sık görülen kanser tipi olarak karşımıza çıkıyor.
Diğer kanser cinslerinde olduğu üzere göğüs kanseri ile beslenme içinde da sıkı bir bağ bulunuyor. Sağlıklı beslenme göğüs kanserinden korunmada kıymetli bir faktör. Göğüs kanseri hastalarında bağışıklık sisteminin aktivasyonu, kanser tedavisi, mevcut kanser tedavisinin olumsuz tesirlerine bağlı semptomların hafifçeletilmesi ve göğüs kalitesinin uygunlaştırılması üzere niçinlerle beslenme tedavisi uygulanabiliyor.
Son vakit içinderda yapılan kimi çalışmalar, göğüs kanserinin önlenmesi için diyet ve fizikî aktivitenin değiştirilebilir risk faktörleri içinde olduğunu ve obezitenin göğüs kanseri riskini etkilediğini gösteriyor. Postmenopozal bayanlarda obezite, globulin (SHGB) seviyelerinin azalmasına niye olabiliyor. Bu durum ise, özgür östrojen seviyelerinin artmasına ve göğüs kanseri riskine yol açıyor. Ülkü kiloya sahip bayanların, bilhassa menopoz periyodu daha sonrasında göğüs kanseri olma riskinin daha az olduğu biliniyor.
Sabri Ülker Vakfı; beslenmenin göğüs kanseri riskini azaltmadaki değerine dikkat çekiyor.
Beslenmenize dikkat ederek göğüs kanseri riskini azaltın
Tüm kanserlerde olduğu üzere zerzevat ve meyveden güçlü, kâfi ve istikrarlı bir beslenme, uygun şartlarda hazırlanmış besinlerin tüketimi ile sürdürülebilir sağlıklı beslenme alışkanlıkları, fizikî aktivitenin artırılması, sağlıklı kilonun korunması ve sigara kullanmasından uzak durmak göğüs kanseri riskinin azaltıyor. Emzirmenin göğüs kanserinden koruduğuna dair hayli sayıda çalışma bulunduğu için tüm annelerin bebeklerini en az 2 yıl müddetle emzirmeleri de öneriliyor. Kâfi ve istikrarlı bir beslenmede genel olarak alınan total kalorinin yağlardan gelen oranının yüzde 30’u aşmamasının kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğu belirtiliyor. Ayrıyeten, yağ kümesi ortasında Omega-3 açısından varlıklı beslenme, kanser riskini azaltıyor.
Pişirme biçimlerine dikkat edilmesi kıymet taşıyor
Özellikle haftada 1-2 kere mevsimine uygun balık tüketilmesi değerli. Kırmızı etin yanı sıra tavuk, balık, hindi eti üzere alternatiflerinde beslenmede yer alması ve çeşitlilik sağlanması ile pişirme formlarına dikkat edilmesi kıymet taşıyor. Örneğin, kızartma yerine ızgara, haşlama yahut fırında pişirme biçimleri tercih edilebilir. Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıl eserleri tercih edilerek lif alımı desteklenebiliyor. Yapılan kimi çalışmalar, yüksek glisemik indeksin göğüs kanseri riskini arttırdığını gösteriyor. Bu niçinle tam buğday ekmek, tam buğday makarna, bulgur, yulaf, kuru baklagil üzere liften güçlü, düşük glisemik indeksli karbonhidrat kaynaklarını tüketmeye itina gösterilmeli. Meyve ve sebzeler beslenmedeki kıymetli vitamin, mineral, lif ve antioksidan kaynağı olarak önümüze çıkıyor. Yapılan çalışmalar, meyve ve zerzevat tüketiminin göğüs kanseri riskini azalttığını gösteriyor. Kanserden kollayıcı bir diyette her gün en az 2 porsiyon meyve ve en az 3 porsiyon zerzevatın yer alıyor bulunmasına itina gösterilmelidir. Bilhassa mevsimine uygun zerzevat ve meyve tüketimi de kıymetlidir. Meyvelerin şeker oranı yüksek olduğundan porsiyon ölçüsüne da dikkat edilmesi gerekiyor.
Meme kanserinden korunmada fitokimyasallar
Sebze ve meyvelerdeki fitokimyasalların, antioksidan ve anti-kanser aktivitelerine bağlı olarak sinerjik tesirlerinin olduğu ileri sürülüyor. Tüm biyoaktif bileşiklerin birtakım kanser çeşitlerinin ve bilhassa de göğüs kanserinin önlenmesinde kıymetli rolünün olduğu biliniyor. Diyet posası bu gözetici bileşiklerden biri. Avrupa Prospektif Kanser ve Beslenme Araştırma (EPIC) çalışmasında posa tarafından güçlü diyetlerin, bilhassa sebzelerin posa içeriğine bağlı olarak göğüs kanseri riskinde azalma sağlayabileceği belirtiliyor. Farklı zerzevat ve meyvelerin fitokimyasal içeriği, kanserin önlenmesindeki sistemler üzerinde tamamlayıcı ve destekleyici tesirler yaratacağından göğüs kanserinden korunmada bu besinlerin tüketimi çok kıymetli.
Zerdeçal ve çörekotu antioksidanlar istikametinden takviye
Yapılan çalışmalarda bağışıklık sistemini uyarıcı, alerjiyi azaltıcı, kan şekerini düşürücü, tansiyon düşürücü, enfeksiyonu azaltan tesirleri görülen çörek otunun içerisinde bulunan unsurların, göğüs kanseri hücrelerini öldürebildiği belirtiliyor. Zerdeçal ile yapılan çalışmalarda ise, zerdeçalın iltihap giderici ve antioksidan tesiri üzerinde duruluyor. Ayrıyeten zihinsel işlevleri artıran zerdeçal bilhassa uzak doğuda tümörlerin de tedavisinde uzun müddettir kullanılıyor. Orta öğünlerde yoğurtlarınıza, ana yemeklerde ise salata yahut çorbalarınıza zerdeçal yahut çörekotu ekleyerek diyetinizi antioksidanlar istikametinden destekleyebilirsiniz.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı