PekYakinda
Yeni Üye
Meme kanseri bayanlarda en sık görülen kanser çeşidi olarak biliniyor. Göğüs kanseri tanısı alan hastalar tedavi sürecinde çoğunlukla “Hangi besinlerle, nasıl beslenmeliyim?” üzere sorulara karşılık arıyor. Gerçek ve istikrarlı beslenme hasta olmayan bireyler için de uygulanması gereken bir yaklaşımken, göğüs kanseri tedavi süreci bittikten daha sonra da hastalar için birinci günkü ehemmiyetini koruyor. Memorial Sıhhat Kümesi Medstar Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Mehmet Refik Sezgin, “Meme Kanseri Farkındalık Ayı”nda, göğüs kanseri tedavisinden daha sonra beslenme planı ile ilgili dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Beslenme sistemi için bir uzmandan dayanak alın
Meme kanseri tedavi süreci devam eden yahut takipli olan hastalar sağlıklı beslenme konusunda hekimleri ve beslenme ve diyet uzmanı ile koordineli olmalıdır. bu vakitte uygun besinlerle yanlışsız beslenmeye değer verilmesi, tedavi başarısı ve ömür konforu açısından da fazlaca değerlidir.
Meme kanseri tedavisinden daha sonra beslenme sisteminde bunlara dikkat edin;
Beslenme sistemi için bir uzmandan dayanak alın
Meme kanseri tedavi süreci devam eden yahut takipli olan hastalar sağlıklı beslenme konusunda hekimleri ve beslenme ve diyet uzmanı ile koordineli olmalıdır. bu vakitte uygun besinlerle yanlışsız beslenmeye değer verilmesi, tedavi başarısı ve ömür konforu açısından da fazlaca değerlidir.
Meme kanseri tedavisinden daha sonra beslenme sisteminde bunlara dikkat edin;
- Vücut yükünüzü olması gereken seviyede tutun: Vücut Kitle İndeksi (BMI) beden yükünüzün kg cinsinden ölçüsü ile uzunluk uzunluğunuzun metre cinsinden karesine bölünmesi ile ortaya çıkan pahadır. Bu bedelin kabul edilen sıhhat aralığında bulunmasına dikkat edilmelidir. Bu paha yaşa bakılırsa değişse de, 30 kg/m² üzerinde olması istenilmemektedir.
- Bel etrafı gözden kaçmasın: Leğen kemiğinin sivri kısmında yaklaşık 2 parmak üzerinden ölçülen genişliğin 88 cm altında tutulmasına ihtimam gösterilmelidir. Bu ölçüm, tartının haricinde yağlanma oranı için de bir fikir verecektir.
- Sağlıksız yağlardan uzak durun: Hayvansal yağlar, kızartma süreci uygulanan yağlar ve trans yağ asidi içeren besinler tercih edilmemelidir. Zeytinyağı, günlük tüketimde daha rahat tüketilebilir. Fındık, badem ve ceviz üzere yağlı tohumlar tercih edilmelidir. Bu besinler, içerdekileri yağ örüntüleri haricinde düzgün birer mineral- vitamin deposudur ve kimi protein alt molekülleri içerdiği için tavsiye edilen ölçülerde aksatmadan tüketilmelidir.
- Et tüketimine dikkat edin: Et eserleri her ne kadar demir ve B12 vitamini kaynağı olsa da hudutlu tüketilmelidir. Haftada 2-3 gün et, kümes hayvanı üzere besinlere sınırlama getirilmelidir. Et eseri tercihlerinde öncelik balık olmalıdır, zira balık Omega 3 yağ asidi sağlayabilmek için de sıhhate faydalı olacaktır.
- Sebzeler ile gökkuşağını yakalayın: Zerzevat çeşitleri hem pişmiş birebir vakitte çiğ olarak tüketilebilir. Sebzeler hem posa birebir vakitte vitamin içerikleri ile sağlıklı bir yaşama takviye olurken, içerdikleri biroldukca bioaktif bileşen ile yarar sağlamaktadır. Kişi her öğünde tabağında ⅓ oranında bu besinleri bulundurmaya ihtimam göstermelidir. Tabak ne kadar renkli besinlerden oluşuyorsa o kadar faydalıdır.
- Lezzetli meyveleri hudutlu tüketin: İyi birer vitamin ve posa kaynağı olmanın yanında hem de değerli bir karbonhidrat kaynağı olması sebebi ile meyve tüketimine dikkat edilmelidir. Bireye göre değişmekle birlikte, günlük 2-4 porsiyon meyve tüketilebilir. Meyvelerin mümkün olduğu kadar doğal hali ile kabukları ile birlikte yenmeleri kıymetlidir.
- Tahıllar vazgeçilmeziniz olsun: Tahıl kümesi, bedenin kıymetli güç kaynağı olan karbonhidratları ağır oranda içeren besinlerdir. Ekmek çeşitleri, bulgur, makarna, pirinç ve buğday üzere besinlerle yapılan yiyecekler bu kümeye girmektedir.
- Bakliyatlara ehemmiyet verin: Yemek, salata, çorba ve atıştırmalık üzere hayli çeşitli kullanım alanları olabilen bakliyatlar, hem uygun birer bitkisel kaynaklı protein hem düzgün birer lif kaynağı birebir vakitte kaliteli karbonhidrat kaynakları olarak günlük ömrün kıymetli kesimidir. Bu besinler salataları zenginleştirmek için kullanılabilir, et yenmeyen günlerde protein açığını kapatmak için kıymetlendirilebilir. Bunun haricinde leblebi usulünde sağlıklı atıştırmalık formunda de tüketilebilir.
- Süt mamüllerini hakikat tüketin: İyi birer kalsiyum ve protein kaynağı olmaları sebebi ile bilhassa menopoz periyotlarında tüketim sıklığı ve ölçüsü artan bu kümeye dikkat edilmelidir. Bilhassa peynir üzere tuz içeriği yüksek olabilecek içerikleri, tansiyon ve ödem üzere şikayetlerde sonlandırmak gerekebilir. Genel olarak bakıldığında yoğurt ve kefir formunda fermente olan süt eserleri tercih edilebilir.
- Pişirme formülü altın kural: Kızartma, mangal üzere kimi pişirme hallerinin gerçek biçimde uygulanmadığında sıhhat için uygun olmadığı bilinmektedir. Çok fazla gözden kaçan yollardan birisi de tencere yemeği pişmesi sırasında meydana gelen kimyasal problemlerdir. Yemek pişirirken tüm materyaller yağsız olarak sotelenmeli, daha sonra yemeğe su ve çeşni vericiler eklenmelidir. Bu evreden daha sonra kullanılacak yağ ile yemeği pişirmek en sağlıklı olanıdır. Bir öbür seçenek olan fırınlama yahut buharda pişirme tekniği ile lezzetli, çeşitli ve sağlıklı sofralar hazırlanabilir.
- Ek dayanaklara yönelmeyin: Eksiklik olmadığı ve reçete edilmediği sürece ek bir desteğin manası olmayabileceği üzere kimi vakit riskli de olabilir. Şayet kişi besinlerin ilacı olmasını istiyorsa sağlıklı besinlerin çeşitliliğini artırarak beslenmelidir.