PekYakinda
Yeni Üye
Taze incirle gelen 6 altın fayda!
Sonbaharda son demlerini yaşayan taze incir antioksidan kaynağı olması, yüksek posa içeriği, varlıklı vitamin ve mineralleri yardımıyla bedene sayısız yarar sağlıyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, bedenin bağışıklık sistemini güçlendirirken, diyet dostu olmasıyla da dikkat çeken taze incirin porsiyon denetimine ihtimam gösterilmek kaydıyla bu son günlerinde kesinlikle tüketilmesi gereken bir meyve olduğunu belirterek “İnciri tüketirken porsiyon ölçüsünü abartmamak gerekir. 1 adet orta uzunluk taze incir bir porsiyon meyveye eşit olup yaklaşık 60 kalori içermektedir. Bilhassa diyabet hastaları ve böbrek taşı olanların inciri dikkatli tüketmesi gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, taze incirle gelen 6 faydayı anlattı, sağlıklı konut reçeli ve sağlıklı incir tatlısı tanımları verdi.
Bağışıklığı güçlendiriyor
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı muhafaza sağlamak için günlük beslenmenizde incire kesinlikle yer verin. İncirin antioksidan özelliği hür radikallere karşı koruyuculuk göstererek beden direncini artırıyor. Bilhassa mor renkli incirlerin antioksidan özelliği başka incirlere kıyasla daha fazla olduğundan, günde bir adet mor incir tüketmeyi ihmal etmeyin.
Kalbi koruyor
İncir, kan basıncını dengelerken, beraberinde kandaki yağ düzeylerini güzelleştirebiliyor. Bu da damar sıhhatini güzelleştirmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu “Yüksek kan basıncına yol açan faktörlerden biri de, yüksek sodyum (işlenmiş besin ve tuz tüketiminin yüksek olması) ve kâfi potasyum tüketmemenin (yetersiz sebze/meyve tüketimi) niye olduğu potasyum dengesizliğidir. İncir yüksek kan basıncını düzenleyen potasyumun güzel bir deposudur. hem de incirdeki yüksek posa düzeyleri, fazla sodyumun bedenden atılmasına yardımcı olabilir. Diyabet, böbrek hastalıkları üzere kronik bir hastalığınız yok ise günde bir adet inciri nizamlı tüketmenizde yarar var” diyor.
Sindirimi iyileştiriyor
Yapılan çalışmalar sistemli incir tüketen bireylerde kabızlığın değerli ölçüde azaldığını gösteriyor. Yüksek oranda içerdiği çözünür ve çözünmez posa yardımıyla kabızlığı önlemek için beslenme tedavisinde kullanılabilen incir beraberinde bağırsaklarda bulunan uygun bakterileri zenginleştiren prebiyotik içeriğiyle sindirim sıhhatini desteklemeye yardımcı oluyor.
Kemikleri güçlendiriyor
İncirin kemik yoğunluğu için büyük ehemmiyet taşıyan kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından varlıklı bir kaynak olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu “Taze incir yüksek potasyum içeriği yardımıyla yüksek tuz içeren diyetlerin niye olduğu kalsiyum atılımını pürüzler; bu sayede kalsiyumun kemiklerde tutulmasına yardımcı olur ve sonuç olarak osteoporoz riskini azaltabilir” diyor.
Ağırlık denetimine dayanak oluyor
Yüksek posa içeriği yardımıyla bağırsakları çalıştıran taze incir, yüksek posa içeriği ile doygunluk hissini artırarak iştah denetimi sağlamaya takviye oluyor. Bu istikametten zayıflama diyetlerinde yahut beden yükü denetiminde porsiyon ölçüsüne dikkat edilerek tüketilebiliyor.
Tatlı isteğini karşılıyor
Tatlı krizlerinde güç kıymeti yüksek şekerli tatlılar yerine doğal meyve şekeri içeren inciri tercih edebilirsiniz. Lakin inciri tek başına tüketmek kan şekerini süratle yükselterek daha sonrasında daha epey yeme isteği oluşturabildiğinden orta öğünde tercih edeceğiniz inciri yoğurt, süt, kefir ve sert kabuklu yemişler (ceviz, fındık vb) üzere protein kaynaklarıyla birlikte üzerine tarçın serperek tüketin. Her besinde olduğu üzere incirin de fazla tüketiminin bedende yağa dönüşeceğini unutmamak gerekiyor.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Sonbaharda son demlerini yaşayan taze incir antioksidan kaynağı olması, yüksek posa içeriği, varlıklı vitamin ve mineralleri yardımıyla bedene sayısız yarar sağlıyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, bedenin bağışıklık sistemini güçlendirirken, diyet dostu olmasıyla da dikkat çeken taze incirin porsiyon denetimine ihtimam gösterilmek kaydıyla bu son günlerinde kesinlikle tüketilmesi gereken bir meyve olduğunu belirterek “İnciri tüketirken porsiyon ölçüsünü abartmamak gerekir. 1 adet orta uzunluk taze incir bir porsiyon meyveye eşit olup yaklaşık 60 kalori içermektedir. Bilhassa diyabet hastaları ve böbrek taşı olanların inciri dikkatli tüketmesi gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, taze incirle gelen 6 faydayı anlattı, sağlıklı konut reçeli ve sağlıklı incir tatlısı tanımları verdi.
Bağışıklığı güçlendiriyor
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı muhafaza sağlamak için günlük beslenmenizde incire kesinlikle yer verin. İncirin antioksidan özelliği hür radikallere karşı koruyuculuk göstererek beden direncini artırıyor. Bilhassa mor renkli incirlerin antioksidan özelliği başka incirlere kıyasla daha fazla olduğundan, günde bir adet mor incir tüketmeyi ihmal etmeyin.
Kalbi koruyor
İncir, kan basıncını dengelerken, beraberinde kandaki yağ düzeylerini güzelleştirebiliyor. Bu da damar sıhhatini güzelleştirmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu “Yüksek kan basıncına yol açan faktörlerden biri de, yüksek sodyum (işlenmiş besin ve tuz tüketiminin yüksek olması) ve kâfi potasyum tüketmemenin (yetersiz sebze/meyve tüketimi) niye olduğu potasyum dengesizliğidir. İncir yüksek kan basıncını düzenleyen potasyumun güzel bir deposudur. hem de incirdeki yüksek posa düzeyleri, fazla sodyumun bedenden atılmasına yardımcı olabilir. Diyabet, böbrek hastalıkları üzere kronik bir hastalığınız yok ise günde bir adet inciri nizamlı tüketmenizde yarar var” diyor.
Sindirimi iyileştiriyor
Yapılan çalışmalar sistemli incir tüketen bireylerde kabızlığın değerli ölçüde azaldığını gösteriyor. Yüksek oranda içerdiği çözünür ve çözünmez posa yardımıyla kabızlığı önlemek için beslenme tedavisinde kullanılabilen incir beraberinde bağırsaklarda bulunan uygun bakterileri zenginleştiren prebiyotik içeriğiyle sindirim sıhhatini desteklemeye yardımcı oluyor.
Kemikleri güçlendiriyor
İncirin kemik yoğunluğu için büyük ehemmiyet taşıyan kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından varlıklı bir kaynak olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu “Taze incir yüksek potasyum içeriği yardımıyla yüksek tuz içeren diyetlerin niye olduğu kalsiyum atılımını pürüzler; bu sayede kalsiyumun kemiklerde tutulmasına yardımcı olur ve sonuç olarak osteoporoz riskini azaltabilir” diyor.
Ağırlık denetimine dayanak oluyor
Yüksek posa içeriği yardımıyla bağırsakları çalıştıran taze incir, yüksek posa içeriği ile doygunluk hissini artırarak iştah denetimi sağlamaya takviye oluyor. Bu istikametten zayıflama diyetlerinde yahut beden yükü denetiminde porsiyon ölçüsüne dikkat edilerek tüketilebiliyor.
Tatlı isteğini karşılıyor
Tatlı krizlerinde güç kıymeti yüksek şekerli tatlılar yerine doğal meyve şekeri içeren inciri tercih edebilirsiniz. Lakin inciri tek başına tüketmek kan şekerini süratle yükselterek daha sonrasında daha epey yeme isteği oluşturabildiğinden orta öğünde tercih edeceğiniz inciri yoğurt, süt, kefir ve sert kabuklu yemişler (ceviz, fındık vb) üzere protein kaynaklarıyla birlikte üzerine tarçın serperek tüketin. Her besinde olduğu üzere incirin de fazla tüketiminin bedende yağa dönüşeceğini unutmamak gerekiyor.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı