İncik Sulu Sebzeli Bulgur

EcemÖykü

Yeni Üye
İncik Sulu Sebzeli Bulgur Tanımı İçin Malzemeler

  • 5 adet biber
  • 5 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı haşlanmış kuzu incik suyu
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni baharat
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • 4 buçuk bardak pilavlık bulgur
İncik Sulu Sebzeli Bulgur Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Biberleri küp küp doğrayıp tabağa koyuyoruz.
  2. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp farklı tabağa koyuyoruz.
  3. Soğanı da küp küp doğrayıp başka bir tabağa koyuyoruz.Malzemeler hazır.
  4. Tencereye yağ koyup soğanları kavuruyoruz.
  5. Pembeleşince içine biber ekliyoruz.
  6. Kavurmaya devam ediyoruz ve domatesleri ekliyoruz.
  7. Baharat tuz ve salça ekliyoruz.
  8. Koyu kıvamlı bir sos elde ediyoruz.
  9. Üstüne bulguru ekleyip biraz sos ortasında kavuruyoruz.
  10. Kuzu incik suyu ve sıcak suyu karıştırıp üstüne ekliyoruz.
  11. Bir defa karıştırıp suyunu çekmesini bekliyoruz.
  12. Suyunu çektikten daha sonra demlendikten daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.
İncik Sulu Sebzeli Bulgur Tanımı Fotoğraflı Yapılışı