EcemÖykü
Yeni Üye
İştah Kabartan Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 bardak bulgur
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet beyaz soğan
- Büyük 1 kase ile kırmızı et
- Tavuk bulyon
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı doğranmış taze domates
Not EkleTanımı Yazdır
- Küçük küçük soğanları doğrayıp yağ koyduğumuz pilav tenceremize soğanları koyuyoruz. Pembeleşinceye kadar yağda pişiriyoruz.
- sonrasındasında haşladığımız etleri tenceremize koyup karıştırıyoruz yeterlice yağlanan etlerin üstlerine kırmızı biberleri atıyoruz.
- sonrasındasında güzelce piştiğine emin olduktan daha sonra 1 buçuk su bardağı bulgurumuzu pişmiş materyallerle buluşturuyoruz.
- Yeterlice karıştırdıktan daha sonra tuz, karabiber, kırmızı biber, maydanoz, tavuk bulyon ekledikten daha sonra tekrar materyalleri uygunca karıştırıyoruz.
- En son 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip doğranmış domateslerinde ekledikten daha sonra yine karıştırıp, öncesinden ısıttınız sıcak suyu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
- Uygunca suyunu çeken pilav dinlendikten daha sonra yemeğe hazır. Şimdiden afiyet olsun ????.