Kapya Ve Çarliston Biberli Renkli Pilav

[EcemÖykü]

Kapya Ve Çarliston Biberli Renkli Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı tepeleme pirinç
• 3 adet kapya biber
• 3 adet çarliston biber
• Yarım demet dere otu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su(sebzelerin suyundan dolayı kafi)

Kapya Ve Çarliston Biberli Renkli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinçleri yıkayıp ılık su ile ıslatalım.
2. Bu ortada biberleri yıkayıp ince doğrayalım.
3. Dere otunu yıkayıp doğrayalım.
4. Tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp eritelim.
5. Doğradığımız zerzevatları tavaya alıp 1- 2 dk soteleyip pirinçleri ek edelim.
6. birlikte özdeşleşmesi için biraz kavurup suyunu ek edelim.
7. Pişmeye yakın dere otunu da katıp ocağı söndürüp pilavı biraz dinlenmeye bırakalım.Dinlenmiş pilavı servis tabağına alalım afiyet olsun.

Kapya Ve Çarliston Biberli Renkli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı