Kendime Mahsus Pide Tadında Arpa Şehriye Tanımı

[EcemÖykü]

Kendime Mahsus Pide Tadında Arpa Şehriye Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram dana eti
• 1 paket arpa şehriye
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 su bardağı sıcak su

Kendime Has Pide Tadında Arpa Şehriye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce 1 paket arpa şehriyeyi teflon tavada yağsız bir biçimde kavuralım.
2. Kavrulmuş arpa şehriyeleri diğer bir kaba alalım,.
3. daha sonra 2 yemek kaşığı tereyağını ve 3 yemek kaşığı sıvı yağını tavaya alalım,fındık büyüklüğünde doğradığımız etleri kavuralım,.
4. Etler suyunu çekince küçük küçük doğradığımız soğanları katıp 1_2 cins karıştıralım,.
5. Biberleri ek edip 1_2 cinste o denli karıştıralım.
6. ondan sonrasında 1 dolu yemek kaşığı salça katıp 1 dakika kadar kavuralım,.
7. ondan sonrasında doğradığımız domatesleri katıp 1_2 cins çeviririp kavurmuş olduğumuz arpa şehriyesini katalım,.
8. Tuz, karabiber, ve pul biberini ekleyip 5 su bardağı sıcak su katıp, evvel orta ateşte daha sonra kısık ateşte demlenmeye bırakalım.
9. Altını kapatıp 10 dakika demlendikten daha sonra sıcak sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.

Kendime Has Pide Tadında Arpa Şehriye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı