EcemÖykü
Yeni Üye
Kus Kus Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 bardak kus kus
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağı ve tereyağını tencereye alıp, eritiyoruz.
- Ardından şehriyeyi ekleyip, rengi değişinceye kadar kavuruyoruz, üzerine kuskusu ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
- ondan sonrasında üzerine 2 bardak su ve tuzunu ek ettikten daha sonra kapağını kapatıp altını kısıyoruz.
- Kısık ateşte pişerken suyunu çekmişmi pişmişmi diye denetim ediyoruz çektiyse altını kapatıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.