EcemÖykü
Yeni Üye
Lokanta Yöntemi Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 yeşil biber
- 1 kapya biber
- 1 su bardağı domates sosu (2 domates rendesi)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulguru yıkayıp süzdürüyoruz.
- Yemeklik doğranmış soğanı yağda kavuruyoruz.
- Küçük doğranmış biberleri ekleyip bir iki cins kavurarak salçayı ek ediyoruz.
- Salçayla da kavurduktan daha sonra domates sosu ve bulguru ekliyoruz.
- Baharatları ve suyu ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen pilavımızı dinlendirip servis ediyoruz. ????????????????Bulgur pilavını bu türlü denemediyseniz tavsiye ederim pratik ve epey lezzetli oluyor. ????Deneyeceklere afiyet olsun.