EcemÖykü
Yeni Üye
Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı pilavlık bulgur (bardak ölçüm 200 ml)
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 3-4 adet kıl sivri biber
- 250 gram mantar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- 1 adet tavuk bulyon
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 500 ml sıcak su
- 1 kaşık tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya 2 kaşık sıvı yağı alın ve mantarla biberleri ekleyip kavurun.
- Ardından salçaları da ekleyip yine 1-2 dk kavurun.
- Bulguru ve tereyağınıda ekleyip karıştırın ve akabinde 500 ml suya tavuk bulyonu eritip dökün.
- Tuzu da ekleyip tavanızın kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk pişirin. Benim ocağımın ayarı 9a kadar, ben 4te pişirdim. Görüntülü tanımı instagram sayfamda bulabilirsiniz. @cookingwithzehra_.