EcemÖykü
Yeni Üye
Mercimekli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri bir kaba alıp üzerine su ek edip haşlayalım.
- Pişen mercimekleri süzgece dökelim.
- Pirinçleri yeterlice yıkayıp süzelim, sıvı yağ ve tereyağını bir tavaya alıp pirinçleri ek edip güzelce kavuralım.
- Tuzunu ek ettikten daha sonra sıcak suyu kavurduğumuz pirinçlerin üzerine dökelim .
- Kaynamaya bırakalım ,pirinçler suyunu çekince mercimekleri pirinçlerin üzerine döküp karıştıralım, kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Ben yanına tavuk kızarttım.