Metabolik ve bariatrik cerrahi daha sonrası beslenmeye dikkat

PekYakinda

Yeni Üye
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şilan Alyamaç, obezite cerrahisinden daha sonra uzman eşliğinde beslenmeye dikkat edildiği takdirde ağrı ve krampların oluşmayacağı ikazını yaptı.

Metabolik ve bariatrik cerrahi daha sonrası beslenme konusunun çabucak hemen yaygınlaşmış durum olmadığını belirten Alyamaç, “Ama bir diyet kadar şimdiki ve yaygın olacak bir bahis olacaktır ilerleyen süreçte. Gelişen çağ ile birlikte bu süreç bizim hayatımıza büsbütün girecektir. Metabolik ve bariatrik cerrahi süreci endoskopik yahut cerrahi süreçler ile yapılıyor. Bu süreçte beslenme bizim temel faktörümüzdür. Cerrahi daha sonrasındaki 6 aylık süreçte diyetisyenimiz ile daima görüşmeliyiz. Zira diyetisyenin rolü burada nitekim epeyce büyüktür. Bu vakit zarfında beslenmemize dikkat edersek, nitekim ağrı yahut kramp olmaz” dedi.

Cerrahi süreçten daha sonraki süreç hakkında bilgilendirmede bulunan Alyamaç, “Cerrahi süreçten çıktıktan daha sonra bir süre narkozun geçmesini bekliyoruz. O süreçte büsbütün berrak ve şeffaf bir sıvı beslenmesine geçmeliyiz. Dediğimiz üzere bu süreçte bir daha tıpkı biçimde kafeinli besinler tüketmemeliyiz. Çekirdekli ve kabuklu meyvelerin suları da yasak oluyor. Bu meyvelerin sularını kullanmak istersek bile suyunu inceltmiş ve süzmüş olmamız gerekiyor. Süt, ayran ve bitki çayları üzere sıvı besinler tüketebiliriz. ondan sonrasındasında biraz daha olağana giden sıvı beslenmemiz oluyor. Bu süreçte olağan çorbalarımız ve protein desteği alabiliriz” sözlerine yer verdi.

Cerrahi süreçten daha sonraki ilerleyen süreçte 1 öğünün yaklaşık 1 saat içerisinde tüketilmesi gerektiğine değinen Alyamaç, şu tavsiyelerde bulundu:

“Asıl geçmemizde zorluk çektiğimiz püre diyeti, büsbütün sıvıdan kopup yavaşça katı besinlere geçtiğimiz süreçtir. Bu vakte büsbütün hekim ve diyetisyeniniz eşliğinde geçmelisiniz. Protein desteğine ise yumurtayı beyazından başlayıp püre haline getirebiliriz. Kesinlikle çok pişmiş olmasın ve sarısından ayırın. Et kümesine gelirsek, baklagillerden yana bahtımızı kullanabiliriz. Fakat baklagiller gaz yapacağı için kramp ve ağrıya niçiniyet verebilir. Öğün standardımızda 3 ana öğün ve 3 orta öğün formunda düşünürsek bir bardağı geçmeyecek porsiyonlar olacaktır. Bu porsiyonları olabildiğince yavaş yavaş 1 kaşık 10 dakika ortayla tüketmemiz gerekiyor. 1 öğünü tüketirken yaklaşık 1 saatimizi harcamalıyız.”

Son olarak Alyamaç, internetten ve toplumsal medyadan duyulan beslenme halinin önerilmediğini ve bu durumun risk oluşturabileceğine dikkat çekti.