EcemÖykü
Yeni Üye
Nohutlu Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 su bardağı tavuk yahut et suyu
- 2 buçuk su bardağı kaynar su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgur ve pirincimizi güzelce yıkayalım. Patateslerimizi soyup küp küp doğrayalım.
- Tenceremize sıvı yağ ve patatesleri koyalım, patatesleri yavaşça soteleyelim.
- Sotelenen patateslerin üzerine bulgur ve pirincimizi döküp, kavuralım.
- Et suyunu ve nohutları da ekleyelim. Tuzunu atalım.
- Üzerine kaynar suyumuzu da koyalım.
- Ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatarak pişirelim.
- Üzerine tereyağ eritip, dökelim. Güzelce demlenen pilavımız hazır. Afiyet olsun