EcemÖykü
Yeni Üye
Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet patates
- 1.5 su bardağı bulgur
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tarhana
- Aldığı kadar su
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda patatesler soyulur küp küp doğranır.
- ondan sonrasında patates ,sıvı biraz sıvı yağ ile kavrulur.
- Yıkanan bulgur da eklenir kavrulur .
- Aldığı kadar su eklenir.(biraz suyu fazla konulması gerekiyor klasik pilavlar üzere olmazda biraz sulu bir pilav oluyor)
- Piştikten daha sonra farklı bir tavaya tereyağ alınır tereyağ kızdıktan daha sonra tarhana atılır biraz kavrulur, pilavın üzerine dökülür karıştırılır .
- Ben tuzunu da kapattıktan daha sonra koyuyorum dinlendikten daha sonra afiyetle yenir.