Patlıcanlı Domatesli Bulgur Pilavı

[EcemÖykü]

Patlıcanlı Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk soğan
• 1 küçük uzunluk patlıcan
• 1 çarliston biber
• 1 orta uzunluk domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• Tuz

Patlıcanlı Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğan, biber, patlıcan ve domatesleri küp biçiminde doğrayalım.
2. Tencereye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım.
3. Sırasıyla soğan, biber, patlıcanı ekleyip kavuralım.
4. Domatesi ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım, suyunu ve tuzunu ekleyip kaynatalım.
5. Kaynadıktan daha sonra bulgurları ekleyip pişirmeye bırakalım, suyunu çekince ocağı kapatıp dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Patlıcanlı Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı