Pırasalı Basmati Pirinç Pilavı

EcemÖykü

Yeni Üye
Pırasalı Basmati Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
  • 1 adet tek pırasa
  • 1 çay kaşığı tuz tozşeker limonsuyu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı su
Pırasalı Basmati Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Soğanı küçük yemeklik doğrayalım. Pırasaları iki cm eninde doğrayalım, tencereye yağları soğanı ekleyip, 2 dk kavuralım.
  2. daha sonra pırasayı ekleyelim 5 dk kısık ateşte kavuralım suyunu verelim tuz şekeri karabiber serpelim.
  3. Pirinci ılık tuzlu su ile yıkayalım, süzelim, kaynayan pilav suyuna salalım limon suyu da verelim fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
  4. Pişince ocağı kapatıp, havlu kağıt koyalım demlenmeye bırakalım, sıcak servis yapalım afiyet olsun.
Pırasalı Basmati Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı