EcemÖykü
Yeni Üye
Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 avuç arpa ya da tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Pilavlık tenceremize yağları alıp, şehriyeleri kavuruyoruz.
- Şehriyelerin rengi değişince yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz, 3-4 dakika kavurduktan daha sonra sıcak suyumuzu ekliyoruz ve tuzumuzu da koyduktan daha sonra suyu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
- Suyu çektikten daha sonra altını kapatıp üzerine bir bez serip 15 dakika dinlendiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.