EcemÖykü
Yeni Üye
Şahane Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet piliç but (Haşlanmış)
- 2.5 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle haşlanan tavuk butlarını tifttikliyoruz ve kenarda bekletelim.
- Pilav tenceremizi ocağa alıp altını açalım tereyağını ekleyip erimesini bekleyelim.
- Ardından yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinçleri ek edip 5 dakika kadar kavuralım.
- Tavuk suyunu ve bir bardak suyu ekleyip karıştıralım son olarak tuzunu ekleyip yenidendan karıştıralım.
- Tiftiklediğimiz tavuğu üzerine yayalım damak zevkinize nazaran karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatalım suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun ????????