PekYakinda
Yeni Üye
Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, sakinleştiren 8 besini anlattı; değerli teklifler ve ikazlarda bulundu.
Tokgöz’ün açıklamaları şöyleki:
AVOKADO
Folik asit, beyin işlevlerinin devamında son derece değerli bir rol oynuyor. Ayrıyeten B12 ve B6 vitaminleri ile folik asit, bilişsel performans ve ruh halini de olumlu etkiliyorlar. Öbür tüm meyvelerden daha fazla folik asit içeren avokadonun yalnızca dörtte birinde bile devasa yükseklikte oranda B kümesi vitaminleri mevcut. Bu sayede gerilime karşı son derece tesirli olan meyveler içinde birinci sıralarda yer alıyor.
YABAN MERSİNİ
Yaban mersini C vitamini, flavonoidler ve polifenollerden varlıklı bir besin. Bu antioksidanlar beynin ‘iyi hissetme’ kimyasalı olan seratonin salgısı için gereken triptofanın yıkımını azaltıyor, kan sirkülasyonunun güzelleştirilmesine ve hafızanın geliştirilmesine yardımcı oluyorlar. bu biçimdelikle genel sıhhatte güzelleşme sağlıyorlar. Yaban mersini içerdiği C vitamini yardımıyla gerilimle başa çıkmaya da dayanak veriyor.
MUZ
Muz içeriğindeki triptofan aminoasidi yardımıyla memnunlukla alakalı olan serotonin isimli nörotransmitterin salgılanmasına takviye veriyor. Serotonin uyku, iştah ve dürtü düzeneğini düzenliyor. Artmış serotonin düzeyi, ruh halinin uygun olmasını sağlayarak gerilimle baş edebilmeye yardımcı oluyor.
BADEM VE FINDIK
Badem, fındık, fıstık ve kaju üzere triptofandan güçlü olduğu bilinen sert kabuklu yemişlerin tüketilmeleri de gerilimi azaltmada tesirli oluyor, telaşların yatışmasına katkı sağlıyor. Serotonin yardımıyla bebir daha ve bedenin başka kısımlarına, kişinin düzgün hissettiğine dair sinyaller gidiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, sert kabuklu yemişlerin çinko ve magnezyum da içerdiklerini belirterek, “Bu iki mineralin besinlerle sistemli olarak alınmasının düşük depresyon oranıyla bağlantılı olduğu saptanmıştır” diyor.
KUŞKONMAZ
Günlük muhtaçlığımız olan folik asidin neredeyse üçte ikisini karşılayan kuşkonmaz, ruhsal gerilime karşı kollayıcı rol üstleniyor. Birfazlaca çalışma folik asidin depresyon tedavisinde tesirli olduğunu göstermiş. Yapılan hayli sayıda çalışmalarda; depresyon, bipolar bozukluk ve bilişsel fonksiyon bozukluğu olan hastalarda bununla birlikte kan folik asit seviyelerinin de düşük olduğu bildirilmiş.
PAPATYA
Papatya yatıştırıcı tesiri yardımıyla anksiyete sıkıntısında tesirli oluyor. hem de spazmları çözücü ve yangı giderici özellikleriyle kişinin günün geriliminden kurtulmasına ve rahatlamasına katkı sağlıyor. Gerilimin birinci belirtilerinden biri, “uykusuzluk” olarak biliniyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, “Yatıştırıcı özelliği olduğu için bilhassa uykusuzluk sorunu olan şahısların gece yatmadan evvel bir fincan papatya içmeleri uygun olur.” diyor.
YER ELMASI
YULAF
İçerdiği B6 vitamini yardımıyla bedenin haz-mutluluk düzeneğini faal eden serotoninin salgılanmasını kolaylaştırıyor. Kahvaltılarda muzlu yulaf lapası tüketmek gerilimi azaltmaya yardımcı olabiliyor.
BU BESİNLERDEN UZAK DURUN
Stresi hafifçeleten besinler olduğu kadar tetikleyen besinler de mevcut. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, gerilimli bir yaşantınız var ise bu besinlerden kaçınmanız gerektiğine dikkat çekiyor.
Şeker içeriği yüksek içecekler
Rafine besinler
Kızarmış yiyecekler
İşlenmiş etler
Rafine tahıllar
Bisküvi
Yüksek yağlı mezeler
Hamur işleri
Tokgöz’ün açıklamaları şöyleki:
AVOKADO
Folik asit, beyin işlevlerinin devamında son derece değerli bir rol oynuyor. Ayrıyeten B12 ve B6 vitaminleri ile folik asit, bilişsel performans ve ruh halini de olumlu etkiliyorlar. Öbür tüm meyvelerden daha fazla folik asit içeren avokadonun yalnızca dörtte birinde bile devasa yükseklikte oranda B kümesi vitaminleri mevcut. Bu sayede gerilime karşı son derece tesirli olan meyveler içinde birinci sıralarda yer alıyor.
YABAN MERSİNİ
Yaban mersini C vitamini, flavonoidler ve polifenollerden varlıklı bir besin. Bu antioksidanlar beynin ‘iyi hissetme’ kimyasalı olan seratonin salgısı için gereken triptofanın yıkımını azaltıyor, kan sirkülasyonunun güzelleştirilmesine ve hafızanın geliştirilmesine yardımcı oluyorlar. bu biçimdelikle genel sıhhatte güzelleşme sağlıyorlar. Yaban mersini içerdiği C vitamini yardımıyla gerilimle başa çıkmaya da dayanak veriyor.
MUZ
Muz içeriğindeki triptofan aminoasidi yardımıyla memnunlukla alakalı olan serotonin isimli nörotransmitterin salgılanmasına takviye veriyor. Serotonin uyku, iştah ve dürtü düzeneğini düzenliyor. Artmış serotonin düzeyi, ruh halinin uygun olmasını sağlayarak gerilimle baş edebilmeye yardımcı oluyor.
BADEM VE FINDIK
Badem, fındık, fıstık ve kaju üzere triptofandan güçlü olduğu bilinen sert kabuklu yemişlerin tüketilmeleri de gerilimi azaltmada tesirli oluyor, telaşların yatışmasına katkı sağlıyor. Serotonin yardımıyla bebir daha ve bedenin başka kısımlarına, kişinin düzgün hissettiğine dair sinyaller gidiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, sert kabuklu yemişlerin çinko ve magnezyum da içerdiklerini belirterek, “Bu iki mineralin besinlerle sistemli olarak alınmasının düşük depresyon oranıyla bağlantılı olduğu saptanmıştır” diyor.
KUŞKONMAZ
Günlük muhtaçlığımız olan folik asidin neredeyse üçte ikisini karşılayan kuşkonmaz, ruhsal gerilime karşı kollayıcı rol üstleniyor. Birfazlaca çalışma folik asidin depresyon tedavisinde tesirli olduğunu göstermiş. Yapılan hayli sayıda çalışmalarda; depresyon, bipolar bozukluk ve bilişsel fonksiyon bozukluğu olan hastalarda bununla birlikte kan folik asit seviyelerinin de düşük olduğu bildirilmiş.
PAPATYA
Papatya yatıştırıcı tesiri yardımıyla anksiyete sıkıntısında tesirli oluyor. hem de spazmları çözücü ve yangı giderici özellikleriyle kişinin günün geriliminden kurtulmasına ve rahatlamasına katkı sağlıyor. Gerilimin birinci belirtilerinden biri, “uykusuzluk” olarak biliniyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, “Yatıştırıcı özelliği olduğu için bilhassa uykusuzluk sorunu olan şahısların gece yatmadan evvel bir fincan papatya içmeleri uygun olur.” diyor.
YER ELMASI
YULAF
İçerdiği B6 vitamini yardımıyla bedenin haz-mutluluk düzeneğini faal eden serotoninin salgılanmasını kolaylaştırıyor. Kahvaltılarda muzlu yulaf lapası tüketmek gerilimi azaltmaya yardımcı olabiliyor.
BU BESİNLERDEN UZAK DURUN
Stresi hafifçeleten besinler olduğu kadar tetikleyen besinler de mevcut. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, gerilimli bir yaşantınız var ise bu besinlerden kaçınmanız gerektiğine dikkat çekiyor.
Şeker içeriği yüksek içecekler
Rafine besinler
Kızarmış yiyecekler
İşlenmiş etler
Rafine tahıllar
Bisküvi
Yüksek yağlı mezeler
Hamur işleri