EcemÖykü
Yeni Üye
Sebzeli Pirinçli Mısırlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı basmati pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tablet tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağları alıp orta ateşte eritelim.
- Üzerine ince doğradığımız biberleri ek edip kavuralım.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinç ve bulguru koyup biraz suyunu çekene kadar kavuralım.
- Mısır, tavuk bulyon ve tuzunu ,biberini koyduktan daha sonra karıştıralım.
- 3.5 su bardağı kaynar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Pilav suyunu çekince ocaktan alalım ve kesinlikle 15 dakika kadar dinlendirip daha sonra servis yapalım afiyet olsun.