Şehriye Pilavı (Tam Ölçülü)

[EcemÖykü]

Şehriye Pilavı (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Materyaller

• 1,5 su bardağı şehriye (200 ml bardak )
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük domates rendesi (kışlık sos kullandım)
• 3 su bardağı sıcak su (200 ml bardak )
• 1 adet küp şeker
• Tuz
• Göz sonucu nane

Şehriye Pilavı (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tenceremizde tereyağını eritip sıvı yağ dökün.
2. Akabinde arpa şehriyeyi ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
3. Domates rendesi sıcak su ve son olarak şeker nane ve tuzu ekleyip, karıştırın.
4. Kısık ateşte pişirin (Dibi tutmayan tencereleri tercih edin)
5. Pilav piştikten daha sonra, tencerenin içine kağıt peçete ya da bir bez koyun.
6. En az 30 dakika kadar demlenmedi için bekleyip, o denli yemenizi öneriyorum. Afiyet olsun.

Şehriye Pilavı (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı