EcemÖykü
Yeni Üye
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçlerimizi güzelce 10 dk su da bekletiyoruz.
- Nişastası gidene kadar yıkıyoruz.
- daha sonra süzüyoruz. Yapışmaz tencerede yağımızı koyuyoruz.
- Kavrulunca arpa şehriye ek ediyoruz.
- Kavrulan şehriyelere pirinçimizi döküyoruz biraz karıştırdıktan daha sonra tuzu ek ediyoruz.
- Kavrulan pirinçlere sıcak su ek edip kapağını kapatıyoruz.
- Suyunu çekince pirinçler havlu koyarak biraz demlenmesini bekliyoruz. Afiyet olsun