EcemÖykü
Yeni Üye
Şehriyeli Sebzeli Tane Tane Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 ,5 su bardağı su (200 ml)
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tel şehriyeyi sıvı yağda yavaşça pembeleşince ye kadar kavuralım.
- Kuru soğanı incecik doğrayıp kavrulan şehriyeye ekliyelim.
- Birdakika kadar kavrulan şehriye ye kuru soğanı ,biberleri, domatesleri de incecik doğrayıp ekliyelim.
- Bir dakika kadar da bu türlü kavuralım.
- Bulguru ekleyip karıştıralım.
- Suyunu salçasını baharatını koyup kısık ateşte suyunu yeterlice çekene kadar pişirelim.
- Demlemeye bırakalım.
- Demlenen bulgurumuz tane tane olacaktır. Çok lezzetli ve yavaşça oluyor. Deneyenlere Afiyet sıhhat olsun ????.