EcemÖykü
Yeni Üye
Tam Ölçülü Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı + 1 su bardağından bir parmak eksik su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tel şehriye
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçimizi yarım saat ıslatalım.
- Islandıktan daha sonra tenceremize tereyağını alıp tel şehriyeyi rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
- Sıvı yağımızı da ekleyip pirinçi tencereye alalım.
- 2-3 dakika kavurduktan daha sonra suyumuzu ve tuzumuzu ekleyelim.
- Orta ateşte kaynadıktan daha sonra altını kısalım.
- Suyunu çekip göz göz olunca altını kapatalım.
- Yarım saat dinlendikten daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz. .