Tavuk Soslu Pilav (Riz Casimir)

[EcemÖykü]

Tavuk Soslu Pilav (Riz Casimir) Tanımı İçin Gereçler

Pilavı için:

• 300 gram uzun taneli pirinç
• Su
• Tuz
• 1 adet bulyon

Sosu için:

• 600 gram tavuk göğsü (yaklaşık 2 cm’lik küpler halinde)
• Kızartmak için tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 soğan, dilimler halinde
• 1 yemek kaşığı beyaz un
• 2 paket krema
• 1 kase doğranmış mantar

Tavuk Soslu Pilav (Riz Casimir) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk göğsünü yağda kavuralım.
2. Üzerine doğramış soğanları ve mantarları ek edelim.
3. Unu, baharatları ve iki paket krema ile karıştırıp pişirelim.
4. En son olarak tuz ve karabiberi ek edelim.
5. Öteki bir tencerede, pirinci, suyu, tuz ve bulyonu ek edip, ocağa koyalım.Suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Pilavı tabağa alıp üzerine sosu ek edelim, afiyet olsun….

Tavuk Soslu Pilav (Riz Casimir) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı