Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

[EcemÖykü]

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 3 adet kırmızı biber
• 1 su bardak arpa şehriyeli
• Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 silme yemek kaşığı biber salçası
• 5 su bardağı sıcak su
• Damak tadınıza bakılırsa tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 dolu çay kaşığı kimyon

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuklarımızı küp küp doğrayıp tencerede suyunu çekene kadar kavuralım.
2. Kavrulan tavuklara zeytinyağı,salçayı ekleyelim ve yine kavuralım.
3. Doğradığımız biberleri ek edip birkaç dk daha pişirelim.
4. daha sonrasında arpa şehriyeli ekleyip tekrar kavuralım.
5. Kavurduğumuz gereçlere suve tuz ekleyip 6-7 dk kadar kaynatalım.
6. Baharatları ek edip ocağın altını kısıp pilavın suyunu büsbütün çekmesini bekleyelim.
7. Pişen pilavın altını kapatıp 10 dk dinlendirem. daha sonrasında servise hazır afiyet olsun????.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı