EcemÖykü
Yeni Üye
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 adet tavuk baget
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım su bardağı mısır
- 1 adet havuç
- Tuz
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bezelye ve havucu minik minik doğrayıp haşlayalım ve süzelim.
- Tavuğu da haşlayıp tiftikleyelim suyunu da pilavda kullanmak için bekletelim.
- Pirinci 20 dakika sıcak suda bekletelim ve süzelim.
- Tencereye sıvı yağını dökelim akabinde bezelye havuç ve mısırı ekleyelim.
- Pirinci de ekleyip tereyağını ek ederek kavuralım.
- Tuzunu ekleyip dört su bardağı tavuk suyunu ek edelim.
- Son olarak tavukları ekleyelim.
- Kaynayınca altını kısık kısık ateşte pişirelim.
- Suyunu çektikten daha sonra dinlenmeye bırakalım.
- ondan sonrasında servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.