EcemÖykü
Yeni Üye
Tavuklu Nohutlu Pilav Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet evvelde haşlanmış tavuk
- 200 gram önce haşlanmış nohut
- 100 gram bezelye
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şehriyeler kavurulur, daha sonra küp küp doğranmış havuçlar eklenir, bir iki tıpta havuçlar çevrilir.
- ondan sonrasında nohut, bezelye ve haşlanmış didilmiş tavuk eklenir, karıştırılır.
- Pirinç eklenir ve pilavın suyu dökülür. Suyunu çekince hazır demektir.