EcemÖykü
Yeni Üye
Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı pirinç
- 300 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 4.5 su bardağı sıcak su (kontrollü)
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce pirincimizi yarım saat kadar sıcak ve tuzlu suda bekletiyoruz.
- daha sonra tavukları doğruyoruz ve tereyağla tavukları karıştırıyoruz.
- Tavuklar piştikten daha sonra yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz pirinçi ekliyoruz .
- 1-2 cinste onunla birlikte karıştırıp tuzunu karabiberini ve suyunu atıp pişmeye bırakıyoruz .
- Piştikten daha sonra servise hazır afiyet olsun.