Tavuklu Porsiyonluk Maklube

[EcemÖykü]

Tavuklu Porsiyonluk Maklube Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patlıcan
• 3 adet biber
• 2 adet büyük havuç
• 2 adet büyük patates
• 2 adet tavuk göğsü

Pilav için;

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı sıcak su (pirinçinize nazaran ayarlayınız)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım tavuk bulyon
• Yarım çay bardağı şehriye
• 2-3 damla limon
• 1 çay kaşığı şeker

Tavuklu Porsiyonluk Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcan, biber, havuç ve patatesi küçük küçük küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
2. çabucak sonrasında bu süreçte tavuk göğsünün düdüklüye alalım ve 20 dakika kadar haşlayalım.
3. Haşlanan tavuk göğsünü tek tek tiftikleyelim sonrasındasında tavuğu haşladığımız suyu dökmeyelim pilavda kullanmak için.
4. sonrasındasında pilav için yağı, tavuk bulyonu pilav tenceremize alalım çabucak sonrasında yıkamış olduğumuz pirinci içerisine koyup bir hoş kavuralım.
5. Kavrulduktan daha sonra tavuk suyu yahut az geldiyse olağan su ile karıştırıp tuzunu atıp limon ve şekerini de atarak altını kısık ateşte suyunu çekene kadar bırakalım.
6. Son olarak bir kasenin tabanına yerleştirip üzerine pilav koyarak servis edebilirsin afiyet olsun.

Tavuklu Porsiyonluk Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı