EcemÖykü
Yeni Üye
Teremyağlı Maklube Meskende Olan Materyallerle Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram kırmızı et
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- Tuz
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı sıcak su yahut et suyu
- Tuz
- Marul
- Yeşil soğan
- Domates
- Salatalık
- Havuç
- Kırmızı lahana
- Turşu
- Yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğranmış eti pişirip kızartalım.
- ondan sonrasında halka formunda doğranmış havucu ve patatesi kızartalım.
- Geçelim pilavına tenceremize terem yağı koyalım ılık suda beklettiğimiz pirinçleri de ekleyerek tuzunu ayarlayalım.
- Üzerini geçecek kadar et suyu yahut sıcak su ekleyelim ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
- Geçelim biçimini vermeye uygun bir tencerenin tabanına eti yayalım.
- Üzerine patatesi ve havucu dizelim en üstünü de pilavı koyup hafifçeçe bastıralım tepsiye karşıt çevirelim.
- Salatası için havuçları rendeleyelim ve öbür gereçleri de ince ince doğrayarak sıra sıra tepsideki pilavın yanına sırayla dizelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????????.