Tereyağlı Nohutlu Havuçlu Bulgur Pilavı

EcemÖykü

Yeni Üye
Tereyağlı Nohutlu Havuçlu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı midyat cinsi orta bulgur yahut pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet köy biberi
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates ve biber karışık salça
  • 1 çay kaşığı tuz toz şeker toz tatlı biber, kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su
Tereyağlı Nohutlu Havuçlu Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye yağları koyalım küçük yemeklik doğranmış soğanı sarımsağı koyalım 1 dk karıştıralım.
  2. Küçük doğranmış biberi ve rendelenmiş havucu ekleyelim, karıştıralım, salçayı da ekleyelim karıştıralım.
  3. Yıkayıp, süzdüğümüz bulguru koyalım 2 dk kavuralım, nohudu, tuzu, baharatları koyup, karıştıralım, sıcak suyu dökelim karıştıralım .
  4. Fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim, daha sonra ocağı kapatalım. Üzerine havlu kağıt serelim demlensin afiyet olsun.
Tereyağlı Nohutlu Havuçlu Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı