PekYakinda
Yeni Üye
Griple gayrette yenip içilen besinlerin pek kıymetli olduğunu söz eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Tuğba Küçük, “Grip, bilhassa kış aylarında epeyce yaygın olarak rastlanan, bebek, yaşlı ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde hafifçee alınamayacak kadar ehemmiyet arz eden viral yani virüs kaynaklı bir hastalıktır.
Grip virüsü daima yapısal değişimlere uğradığı için insanlara yine tekrar bulaşabilen bir virüstür. A, B ve C olarak isimlendirilen 3 tip grip virüsü vardır. Fakat gripte tesirli olanlar A ve B tipleridir. Grip, bilindiği üzere bulaşıcıdır ve buna bağlı olarak en yaygın görülen salgın hastalıklar içinde birinci sıralarda yer alır” dedi.
“DOĞAL BİR ÖTEKİ ANTİBİYOTİK DE SPĞAN VE SARIMSAKTIR”
Kış mevsiminde soğuk olan havaya karşı ahenk sağlamak için bedenimizin daha fazla güç harcadığını tabir eden Dyt. Tuğba Küçük, “Sağlıklı beslenmeyen bireylerde bu muhtaçlık karşılanmak istendiğinde beden direnci düşer ve kişi hastalıklara karşı savunmasız hale gelir.
Vücut direncini yüksek tutmak ve gribe karşı savunma kalkanı oluşturmak için, birtakım besin mamüllerinin değeri vardır. Birfazlaca yararı bulunan beyaz ve yeşil çay, kuvvetli antioksidan özelliği ile doğal birer virüs düşmanı ve bağışıklık kuvvetlendirici olarak da karşımıza çıkar. Doğal bir öbür antibiyotik de soğan ve sarımsaktır.
Yapısındaki bileşikler yardımıyla bağışıklık sistemini kuvvetlendirici tesire sahip soğan ve sarımsağın, yemek ve salata soslarına kesinlikle katılması gerekir. Yemeklerin yanında saplarıyla bir arada tüketilecek 5-10 kısım maydanoz ise kişinin günlük C vitamini ihtiyacının üçte birini, beta-karoten gereksiniminin ise yüzde 10’unu karşılar” diye konuştu.
Balığın gribe karşı tesirli bir savunucu olduğunun yapılan araştırmalarla da ispatlandığını tabir eden Küçük, “Omega 3 yağ asitleri ve güçlü içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği bulunan balığın haftada 2-3 defa kesinlikle tüketilmesi gerekir. Balığın yanı sıra fındık-ceviz-badem üzere kuruyemişler de bedenin direncini artırmada değerli.
E vitamini en güçlü antioksidan vitaminler olan fındık-ceviz-badem üçlüsünün sistemli tüketimi bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Zencefilin sayısız yararı bir hayli bilimsel araştırma ile ispatlanmış. O yararlardan biri de bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi” biçiminde tabir etti.
“NAR, KABUĞA YAKIN BEYAZ KISIMLARI İLE TÜKETİLMELİDİR”
Çoğunlukla suyunu tükettiğimiz, zahmetli yenilmesi sebebiyle o kahra girmekten kaçındığımız narın griple çabada son derece değerli bir rol oynadığını belirten Küçük, “Nar da kabuğuna yakın beyaz kısımlarıyla tüketilmelidir. Narın içeriğinde bulunan polifenolik bileşikler ve nara kırmızı rengini veren antosiyaninler, antioksidan kapasitesiyle bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahip.
Beyaz kısımlarından da yaralanmak ise antioksidan tesirini kat kat artırır. Kivi ise tam bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Hem çocuklarda birebir vakitte erişkinlerde nefes darlığı, astım ve öksürük üzere bezdirici meselelere karşı son derece yarar sağlar. Antioksidan bakımından güçlü olan adaçayı, soğuk algınlığına âlâ gelir. Adaçayı ağız ve boğazda yerleşen enfeksiyon ve iltihaplarda da pek yararlıdır” diye konuştu.
Grip virüsü daima yapısal değişimlere uğradığı için insanlara yine tekrar bulaşabilen bir virüstür. A, B ve C olarak isimlendirilen 3 tip grip virüsü vardır. Fakat gripte tesirli olanlar A ve B tipleridir. Grip, bilindiği üzere bulaşıcıdır ve buna bağlı olarak en yaygın görülen salgın hastalıklar içinde birinci sıralarda yer alır” dedi.
“DOĞAL BİR ÖTEKİ ANTİBİYOTİK DE SPĞAN VE SARIMSAKTIR”
Kış mevsiminde soğuk olan havaya karşı ahenk sağlamak için bedenimizin daha fazla güç harcadığını tabir eden Dyt. Tuğba Küçük, “Sağlıklı beslenmeyen bireylerde bu muhtaçlık karşılanmak istendiğinde beden direnci düşer ve kişi hastalıklara karşı savunmasız hale gelir.
Vücut direncini yüksek tutmak ve gribe karşı savunma kalkanı oluşturmak için, birtakım besin mamüllerinin değeri vardır. Birfazlaca yararı bulunan beyaz ve yeşil çay, kuvvetli antioksidan özelliği ile doğal birer virüs düşmanı ve bağışıklık kuvvetlendirici olarak da karşımıza çıkar. Doğal bir öbür antibiyotik de soğan ve sarımsaktır.
Yapısındaki bileşikler yardımıyla bağışıklık sistemini kuvvetlendirici tesire sahip soğan ve sarımsağın, yemek ve salata soslarına kesinlikle katılması gerekir. Yemeklerin yanında saplarıyla bir arada tüketilecek 5-10 kısım maydanoz ise kişinin günlük C vitamini ihtiyacının üçte birini, beta-karoten gereksiniminin ise yüzde 10’unu karşılar” diye konuştu.
Balığın gribe karşı tesirli bir savunucu olduğunun yapılan araştırmalarla da ispatlandığını tabir eden Küçük, “Omega 3 yağ asitleri ve güçlü içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği bulunan balığın haftada 2-3 defa kesinlikle tüketilmesi gerekir. Balığın yanı sıra fındık-ceviz-badem üzere kuruyemişler de bedenin direncini artırmada değerli.
E vitamini en güçlü antioksidan vitaminler olan fındık-ceviz-badem üçlüsünün sistemli tüketimi bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Zencefilin sayısız yararı bir hayli bilimsel araştırma ile ispatlanmış. O yararlardan biri de bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi” biçiminde tabir etti.
“NAR, KABUĞA YAKIN BEYAZ KISIMLARI İLE TÜKETİLMELİDİR”
Çoğunlukla suyunu tükettiğimiz, zahmetli yenilmesi sebebiyle o kahra girmekten kaçındığımız narın griple çabada son derece değerli bir rol oynadığını belirten Küçük, “Nar da kabuğuna yakın beyaz kısımlarıyla tüketilmelidir. Narın içeriğinde bulunan polifenolik bileşikler ve nara kırmızı rengini veren antosiyaninler, antioksidan kapasitesiyle bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahip.
Beyaz kısımlarından da yaralanmak ise antioksidan tesirini kat kat artırır. Kivi ise tam bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Hem çocuklarda birebir vakitte erişkinlerde nefes darlığı, astım ve öksürük üzere bezdirici meselelere karşı son derece yarar sağlar. Antioksidan bakımından güçlü olan adaçayı, soğuk algınlığına âlâ gelir. Adaçayı ağız ve boğazda yerleşen enfeksiyon ve iltihaplarda da pek yararlıdır” diye konuştu.