yavaşça Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı

[EcemÖykü]

hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı doruklu pilavlık bulgur
• 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tablet tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam taze pazı yaprağı
• Kaynar su

hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yağları tencereye alıp ocağa alalım ve ısıtalım.
2. Yıkanmış suyu süzülmüş bulguru ek edip orta ateşte kavuralım.
3. Üzerine sarmısakları ezip bulgura ekleyip tavuk bulyon ile biraz karıştıralım.
4. Karabiberi ekleyip üzerini örterek kadar su koyup yeniden karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
5. Pilav pişerken pazı ince olarak doğrayıp kenara alalım.
6. Pilav suyunu çekince ocaktan alalım ve hiç beklemeden çabucak pazıyı içersine döküp karıştırıp kapağını kapatalım.
7. 15 dakika daha sonra pilavı servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Not : pazı yerine ıspanakta kullanabilirsiniz.

hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı