EcemÖykü
Yeni Üye
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta uzunluk soğan
- 2.5 su bardağı su (haşladığım mercimek suyunu kullandım)
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı reyhan
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pilav tenceresine zeytinyağını koyun.
- İçine ince doğranmış kuru soğanı ekleyin, yeterlice pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayıda ekleyin ve bir süre daha kavurun.
- Akabinde yıkanmış bulgur, mercimek, pul biber, reyhan, su, tuz ve tereyağı ekleyerek kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.