Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

[EcemÖykü]

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet rendelenmiş orta uzunluk havuç
• 1 çay bardağı kadar yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı bulgur
• 2 tatlı kaşığı kadar tuz
• 2,5 su bardağı su

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yeşil mercimekleri suda haşlayalım.
2. Aşırı yumuşamalarına fırsat vermeden, kaynadıktan daha sonra 6-7 dk daha haşlayıp süzelim.
3. Yemeklik doğradığımız soğanı tereyağ ve sıvı yağda yeteri kadar kavuralım.
4. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Rendelediğimiz havucu ve yeşil mercimeği de ek edip kavurmaya devam edelim.
6. En son yıkadığımız bulguru ve tuzunu da katıp 5-6 dk daha kavuralım.
7. Suyunu ekleyelim ve kaynayınca ocağın küçük gözünde kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Afiyet, şifa olsun ????.

Bence epey lezzetli bir pilav oluyor, denemeyenleriniz var ise kesinlikle denesin ????????

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı