EcemÖykü
Yeni Üye
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2.5 su bardağı pilavlık bulgur
- 4.5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım fincan sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mercimeğimizi biraz canlı kalacak biçimde haşlayalım.
- Pilav tavamıza 1. 5 su bardağı mercimeğimizi bırakalım .
- Üzerine mercimeğimizin suyundan 2 su bardağı ve 2. 5 su bardağı da olağan sudan bırakıp kaynatalım.
- Bulgurumuzu da katıp tuzunu atıp karıştırıp pilavımızı orta ateşte pişirelim.
- O ortada tavamıza yağlarımızı bırakıp eritelim biraz rengi pembeleşince sıcak sıcak pilavımızın üzerine dökelim ve uygunca karıştıralım 5 dakika dinlendirip servis yapalım.(pilavın suyunu kendi bulgurunuza göre ayarlayın benim bulgurum 4. 5 su bardağı su aldı ) afiyetler olsun sevgiler ????????????.